Комментарии
- 17 мар 09:06Девочки, все рецепты прекрасны, но я еще нашла для себя совсем простые))). Кто то скажет давно знакомо, да я и не претендую на авторство), просто может кто то не пробовал, можно попробовать))). Сразу скажу, что к лавашу всегда относилась , ну так, на троечку, делала из него рулет , на стол еще в 90- х его делали. П сдесь подсела на пирожки)). Лаваш всегда держу в морозилке, если нужно быстро приготовить))). Режем лаваш на квадратики и заворачиваем начинку как голубцы. Начинка любая, что будет под рукой. Я делаю с яблоками, с луком яйцом, с капустой, картошкой, да с чем угодно. Обжариваю получившиеся конвертики с двух сторон, и на стол. Быстро и незатратно. И мукой не насыпано на кухне. Это реально очень быстро. Если недоели, они становятся суховатыми. Но на 30 сек в микроволновку и опять свежие и мягкие)))) ничего нового, но выручает на скорую руку. И второй рецепт из лепешек, которые продаются в любом магазине. Они конечно не совсем бюджетные, но если по акции, тоже буру больше т в морозилку)). Бюджетнее можно купить в Красное белое или Бристоль, там ценник ниже. Делаю на завтрак. Лепешку смазываю майонезом и сверху то, что есть в холодильнике. И капусту квашеную, хорошо сочетается м рыбой. Или мясо. Колбасу. Сосиски, помидор. Огурец, вобщем ваша фантазия, наличие продуктов и их сочетание. Сверху тертый сыр. Делаем как чебурек, форма. На одной половине начинка, второй накрываем. На сковороде умещается две шт, обжариваем м двух сторон, до румяной корочки 1-2 мин. Завтрак готов. Кто не ест жаренное, можно в микроволновке, но жаренные вкуснее. Не пытайтесь делать из лаваша, не то. Сразу говорю, только из лепешек))
- 26 мар 20:09Как и пирожки.Кому с мясом,а кому с капустой и картошкой
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Инга на кухне
Блины с тремя начинками – один рецепт, три вкуса. Гости были в восторге!
Для теста:- Яйца - 3 шт
- Молоко - 2 стакана
- Кипяток - 1 стакан
- Мука - 1,5 стакана
- Сахар - 1,5 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Масло растительное - 2 ст.л.
* стакан 300 мл
Начинка первая:
- Яйца - 7 шт
- Лук зеленый - 100 г
- Сливочное масло - 20 г
- Соль - по вкусу
- Перец душистый молотый - по вкусу
Начинка вторая:
- Творог - 350 г
- Яйца - 2 шт
- Сахар - 20 г
- Ванилин - 1 пакетик
- Сливочное масло - 20 г
- Изюм - 30 г
- Курага - 30 г
- Крахмал - 1 ч.л. с горкой
Начинка третья:
- Грибы - 500 г
- Мясо куриное (можно любое) - 600 г
- Лук - 1 шт
- Растительное масло - для жарки
- Сливочное масло - для жарки
- Соль - по вкусу
- Перец душистый молотый - по вкусу
#ОКМасленица #блины #масленица #рецепты #кулинария