Комментарии
- 11 апр 11:42Ещё вкуснее! Тоже не люблю сладкое в салатах!
- 11 апр 16:19Очень красиво я тоже думаю с маслинами тоже будет хорошо спасибо за рецепт
️ - 12 апр 08:55С виноградом вкуснее.можно взять без косточек!
- 12 апр 09:01Спасибо за совет... Можно попробовать...
- 18 апр 20:33Какой красивый салат спасибо Инга у вас все вкусное и красивое.
- 9 мая 15:26Черный принц салат.не пробовала, но как почитала что там сыр, сразу поняла не мой, задолбал этот сыр, везде его суют, а без него "слабо"?
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Инга на кухне
Салат «Чёрный принц» — король праздничного стола! Все в восторге!
Ингредиенты:
- Пекинская капуста — 150 г
- Куриное филе — 150 г (отварное или запечённое)
- Морковь — 150 г (отварная)
- Яйца — 4 шт.
- Сыр — 130 г
- Лук зелёный — по вкусу
- Виноград (тёмный, без косточек) — горсть
- Зёрна граната — 2–3 ст. л.
- Укроп или петрушка — для украшения
- Майонез — по вкусу
- Соль, чёрный перец — по вкусу
1. Дно формы промажу майонезом.
2. Сверху выложу нашинкованную пекинскую капусту. Посолю и немного поперчу. Далее — майонезная сеточка.
3. Теперь выкладываю порезанное кубиками куриное филе. Тоже немного солю и перчу. Майонезная сеточка.
4. Следующим слоем идёт морковь, натёртая на мелкой тёрке. Снова — майонезная сеточка.
6. Далее — сыр, натёртый на крупной тёрке. Майонез.
7. Последним слоем идут куриные белки, натёртые на крупной тёрке.
- Виноград лучше брать без косточек, плотный, не водянистый. Его можно разрезать вдоль.
- Морковь желательно отварить заранее до мягкости — так салат получится нежнее.
- Если хочешь сделать салат более лёгким, замени часть майонеза на сметану или йогурт.
- Для выразительности можно добавить немного обжаренного грецкого ореха между слоями.
- Дай салату настояться хотя бы 2–3 часа в холодильнике — он станет сочнее.
Салат «Чёрный принц» готов. Приятного аппетита!
#салат #рецепты #кулинария