Пасхальные яйца в шелухе и капусте - натуральное окрашивание без химии

Хочу поделиться простым, но очень красивым способом окрашивания яиц к Пасхе — с натуральными ингредиентами, как делали в детстве.
Что понадобится:
- Луковая шелуха 🧅
- Чесночная шелуха 🧄
- Яйца — 5–7 шт 🥚
- Краснокочанная капуста — ~500 г
- Соль — 1 ст. л. 🧂
- Уксус 9% — 2 ст. л.
- Вода
- Марля или капроновые колготки

Как готовить:
- Луковую и чесночную шелуху измельчите — чем мельче, тем ярче узор.
- Капусту нарежьте или нашинкуйте.
- Отварите яйца вкрутую (~10 минут), затем остудите полностью.
- Оберните каждое яйцо смесью шелухи, заверните в марлю и плотно завяжите ниткой.
- Сложите яйца в кастрюлю, положите капусту, залейте холодной водой и добавьте соль и уксус.
- Варите 5 минут, после чего оставьте в отваре до полного остывания — чем дольше настаиваются, тем насыщеннее цвет.

В итоге получаются натуральные крашенки с интересной мраморной текстурой и благородными оттенками. Сохрани рецепт, чтобы не забыть, и поделись с теми, кто любит традиции!

#пасха #яйца #рецепты #кулинария
Пасхальные яйца в шелухе и капусте - натуральное окрашивание без химии - 956415696797
gif

Комментарии