Комментарии
- 19 апр 21:54Как же вы задрали уже * о сбросе веса, с какой то неизвестной женщиной*🫤
Да похрен всем, похудела она или нет! - 19 апр 22:03Это же химикаты, их давно уже применяют на кладбищах, трава потом не растет! Но что бы в огородах, это уж для супер - ленивых
Ведь нельзя будет ничего сажать после химикатов, несколько лет что бы не отравиться! - 19 апр 22:10А я стала варить такую кашу, только после того как побыла в санатории в Ессентуках в феврале! Там нам давали такую кашу по утрам, через день! Она была очень вкусной, пшено и тыква
- 20 апр 03:17А можно поставить кастрюлю с кашей в другую кастрюлю с водой.
- 20 апр 19:09Я тыкву чуть заливаю водой и ставлю в микроволновку на 20 минут. В это время заливаю кипятком пшено или заливаю водой (не кипятком!) рис набухать. Дальше как обычно - молоко, крупа, сахар, масло. Тыква распадается в пюре. Я не люблю кусочки
- 24 апр 16:30Я тыкву натерла на терке, сырую. Подскажите, а можно её применить при варке каши?
изжоги)
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Инга на кухне
Нежная пшённая каша с тыквой на молоке — идеальный завтрак на каждый день
Приветствую вас на канале Инга на кухне! Сегодня готовлю полезную, ароматную и очень нежную пшённую кашу с тыквой — отличный вариант для осеннего завтрака или ужина.- Пшено — 200 г
- Молоко — 500 мл
- Вода — 500 мл
- Тыква — 500 г
- Изюм — 80 г
- Мёд — 1 ст. л.
- Сливочное масло — 50 г
- Соль — по вкусу
Способ приготовления:
- Изюм заливаю кипятком на 2–3 минуты, затем обсушиваю.
- Тыкву очищаю и нарезаю небольшими кусочками — как нравится, произвольно.
- Пшено тщательно промываю до прозрачной воды, затем заливаю его кипятком, довожу до кипения и сливаю через сито.
- Это важный шаг, чтобы убрать горечь — особенно если пшено не совсем свежее.
- В кастрюле смешиваю молоко и воду (по 500 мл), добавляю щепотку соли и довожу до горячего состояния.
- Кладу тыкву, варю 10 минут на медленном огне.
- Всыпаю промытое пшено и набухший изюм (можно заменить на курагу). Всё перемешиваю, довожу до кипения.
- Варю под крышкой на слабом огне 20–25 минут, регулярно помешивая, чтобы каша не прилипла.
- Каша загустела — добавляю сливочное масло и мёд (или сахар) по вкусу.
- Обязательно сначала попробуйте — тыква и изюм уже придают сладость.
- Перемешиваю, выключаю плиту, накрываю крышкой и полотенцем. Даю настояться ещё 15 минут.
Каша получается:
- Нежной и сливочной
- Со сладкими кусочками тыквы
- Ароматной и уютной — именно то, что хочется в пасмурное утро
Советы и варианты:
- Вместо мёда можно использовать кокосовый или тростниковый сахар, если хочется другой вкус.
- Если предпочитаете кремовую текстуру — можно слегка размять тыкву вилкой в конце.
- Каша вкусна и в холодном виде — отлично хранится в холодильнике и разогревается с добавлением молока.
Готовьте с удовольствием! Если рецепт понравился — делитесь с близкими и сохраняйте себе. До встречи на канале "Инга на кухне"!
#каша #пшено #тыква #рецепты #кулинария