Комментарии
- Комментарий удалён.
- Ср 12:49А если ещё сухарики добавить перед поеданием, то вообще отвал башки! Вкуснотища. И морковь заменить на корейскую
- Ср 14:14Дорогие женщины, просьба , если вы пишете рецепты и ставите фотографию, то пожалуйста обращайте внимание на соответствие рецепта и фотографию к нему. Так как в рецепте продукты натираются на мелкой или средней тёрке, а на фотографии нарезанная морковь и яиц в помине не видать
- Чт 00:29Я в защиту майонеза. Что там вредного, особенно в домашнем? Ну да на 100 гр масла 1 яйцо, чуть соли, горчицы и уксуса. И что ж здесь для полноты?
Да, можно в магазином прочесть, что там всяких Е полно. Так имея блендер, можно не иметь эти вредные Е! Столовую ложку для салата на семью - вообще о вредности незачем говорить! - Чт 12:39Дорогие мои не выискивайте в этой еде чего то недозволенного тем более вредного Поблагодарим Господа Бога за нее что она есть на вашем столе и название ей ЕДА Пусть скромная пусть самая простая доступная по средствам Кто прошел дни когда было сложно с едой а у многих они думаю были Тот оценит что она сейчас на вашем столе А майонез это новшество и появился он ну не так давно где то в конце 70 годов И по моему не стоит к нему придираться По своей специальности приходилось работать в мясо молочной сфере Многое видела и приготовление и хранение Повторюсь кушайте не придирайтесь к слову ЕДА вам мое почтение
- вчера 02:16Это категория людей, которые любят пококетничать, особенно в сетях…🤭пусть поизображают…
- вчера 16:20Готовлю этот салатик, очень вкусно и быстро, тем более, что свёклу покупаю уже варёную. Изюм только замочить в кипятке и ву-а-ля!
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Инга на кухне
Простой морковный салат, который полюбят даже те, кто не ест морковь
Когда подруга рассказывает о новом потрясающем салате, мой первый негласный вопрос: «С майонезом или без?» Как-то так повелось, что даже самые несовместимые продукты мы щедро заправляем майонезом и подаём как закуску, от которой все без ума. Если честно, мы так часто используем этот продукт, что вопрос о здравом смысле возникает сам по себе.Но этот морковный салат — способ выступить против майонезного месива и выбрать здоровую, лёгкую пищу. Как и всякую простую еду, эту закуску вы не будете готовить полдня. Уйдёт примерно 20 минут, чтобы натереть и смешать ингредиенты. И даже ярые приверженцы "майонезных салатов" не откажутся — уж очень вкусно и сочно получается.
Ингредиенты:
- Морковь — 4 шт.
- Яйца — 5 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Сметана — 1–2 ст. л. (по вкусу)
- Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Отварите яйца вкрутую, остудите и очистите.
2. Сырую морковь и яйца натрите на средней или мелкой тёрке.
3. Чеснок пропустите через пресс или очень мелко натрите.
4. Соедините морковь, яйца, чеснок, добавьте соль и сметану. Хорошо перемешайте.
Всё — салат готов! Вкус нежный, чуть пикантный, с ярким морковным акцентом и сливочной текстурой от яиц и сметаны.
Кто-то скажет: «Слишком просто». А кому-то вкус понравится настолько, что другие салаты будут уверенно отодвинуты на второй план. Салат подойдёт и на ужин, и как перекус, и даже как полезная альтернатива бутербродной намазке.
Советы:
- Можно использовать греческий йогурт вместо сметаны — получится ещё легче и полезнее.
- Добавьте щепотку молотой паприки или чёрного перца — вкус станет глубже.
- Немного рубленой петрушки или укропа придаст свежесть.
- Для лёгкой сладости можно натереть чуть зелёного яблока — отлично сочетается с морковью и чесноком.
С вами была Инга на кухне.
Готовьте с удовольствием и не бойтесь простых рецептов!
#салат #морковь #рецепты #кулинария