Чеснок и масло! Всего два ингредиента, а эффект как у соуса на миллион.

Добрый вечер! Где то в заметке встретила рецепт и уже 2 года им пользуюсь и результатом давольно: во время убать чеснок, хорошо просушить, обрезать, банку помыть содой, хорошо высушить, на дно банки - у меня 1,5л гость соли и складываем чеснок, накрываем газетой с резинкой, делаем несколько дырочек/ ножом шт 5/ и ставим в самое прохладное место. У меня частный дом и в прихожей одна стена без отопления, вот в угол и ставила, На данный момент еще старый чеснок есть. Этой заготовкой начинаю заниматься, когда становится холодно и конечно до морозов, заношу из сарая.Пробуйте, первый раз на пробу делала в литровой банке.

Спасибо ..попробую...чеснок одетый (шелуха) в банку ложить?

К Вашему сведению соль впитывает влагу. так что у Вас будет не чеснок а сухарь.

Да, в шелухе- как есть головка

Вот соль действительно убирает конденсат, 2 год так храню и устраевает.

Спасибо...в этом году тоже так же сделаю

Вообще-то чеснок во время хранения любит температуру от+5 до 0 градусов, и хранят его не на полках а на земле. Вот тогда он хранится отлично.

Красота!

Свежеприготовленый,вкусно,а постаит неделю ,мне не нравится вкус этого чеснока.

Класть можно тоже на всех