2 ложки. И никакого бреда

и нервы берегут

Белок нужно взбивать отдельно от желтка. Добавив в белок соль или соевый бальзам . А желток отварить и тоже взбить добавив в желток масло растительное.

Да, у вас хорошие пропорции. И рассол пробовала и без него. Отличие не очень большое. Мне нравятся оба варианта. Ну, а почему бы не попробовать..

Ха! А я могу ещё и чесночок добавить,ваще получается обалденный салат!

И что дальше ? Миксером или в ручную ??? Как то в ручную пробовали миксера не было жижа получилась

Да все, что есть в холодильнике -- в кучу ...., перемолоть ... -- майонез "уникальный" готов ....!!!

Пробовала делать майонез сама, для меня это оказалось не просто и долго. К тому же у него реально очень короткий срок годности, буквально к концу второго дня мне пришлось его выкинуть( А по вкусу он совершенно не уступает Слободе и состав у него хороший. Лично для меня выбор очевиден)

Если для вас 30 секунд взбить это долго, Тогда совет :Цените время! Если вам вкусно из магазина , кушайте на здоровье! О вкусах не спорят

Соли действительно много,я только что сделала по этому рецепту,а в целом нормально

Не надо изобретать велосипед

Кому интересно--не бабушка мне ,нашептала ,и не соседка ко мне приходила, просто мне от матери досталась книга, 1959 года, в ней очень много рецептов, в том числе майонез,