Комментарии
- 4 сен 17:44Инга,я приготовила намазку. Замечательная! Спасибо! Отдельно о комментах. Это нечто!. Грызня. Да еще и безграмотная. Кто во что горазд! Испытываю стыд,который называется испанским.
- 5 сен 15:57Нам вообще по фиг! ! ! Не про тебя речь, ты на хрен тут никому не нужна!!!!!
- 5 сен 19:42Все-таки попробуйте с огурцом. Мне понравился.
- 7 сен 07:23........и небо было голубее и деревья выше и зеленее, и люди добрее, и сахар слаще........
- 8 сен 16:18Чтобы легче потереть плавленный сырок,положите на несколько минут его в морозилку
- 9 сен 01:04Я запутался, пожалуйста, мне нужна настоящая любовь, кто может снова вернуть солнечный свет в мою жизнь, вокруг меня неправильные люди.
- 17 сен 12:29Берите консервы "За Родину". Хорошее качество
у рыбки 
️
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Инга на кухне
Шпротный паштет за 3 минуты. Закуска на все случаи жизни.
Сегодня приготовлю простой, но очень вкусный и сытный шпротный паштет. Готовится он быстро, с минимальным набором продуктов.- Яйца отварные — 2 шт.
- Плавленый сырок — 1 шт.
- Солёный огурец — 1 шт.
- Шпроты — 1 банка
- Зелёный лук — 1 перо
- Укроп — 1 веточка
- Соль — по вкусу
- Перец чёрный молотый — по вкусу
Приготовление:
1. Беру блендер и отправляю в него два отварных яйца. Я их режу — так масса быстрее перебьётся. Один плавленый сырок «Дружба» тоже кладу к яйцам.
2. Следом добавляю один солёный огурец и шпроты. Шпроты в паштет обязательно идут с маслом. Завершает этот набор зелёный лук и укроп. Также можно добавить петрушку. Хорошо всё перебиваю блендером до однородного пастообразного состояния.
3. Совсем немного солю и добавляю чёрный молотый перец. А вообще, приправы добавляйте по своему усмотрению. Ещё раз всё перебиваю — и готово.
4. Пока всё готовится, напомню: вы на канале «Инга на кухне». Меня также легко найти во всех соцсетях — просто введите *Инга на кухне*, и я рядом.
5. Шпротный паштет мажу на слегка поджаренный хлеб — и можно кушать. Эта намазка отлично выручает, когда хочется чего-то вкусненького, но при этом не хочется стоять долго у плиты.
Советы от Инги:
- Лучше брать плавленый сырок без добавок — с грибами или ветчиной может перебить вкус шпрот.
- Если сырок плохо перебивается, подержите его немного при комнатной температуре или нарежьте кубиками.
- Шпроты берите только в масле, а не в томате или с добавками — иначе вкус получится слишком резким.
- Перед тем как добавить огурец, обязательно попробуйте его на соль — чтобы не пересолить весь паштет.
- Чеснок сюда тоже можно добавить, если любите поострее — но не больше половины зубчика.
- Веточку укропа лучше мелко порубить ножом, а не кидать целиком — тогда аромат раскроется, а структура останется нежной.
- Если паштет покажется слишком густым, добавьте немного масла из банки с шпротами или чайную ложку сметаны.
- Отлично подходит для канапе или фарширования половинок яиц — гости будут в восторге!
- Хранить паштет лучше в плотно закрытом контейнере в холодильнике, не дольше 2 суток.
- Поджаренный хлеб — это классика, но попробуйте намазать и на ржаные хлебцы или гренки из багета.
С вами была Инга на кухне.
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита!
#паштет #шпроты #рецепты #кулинария