Комментарии
- 30 сен 09:06Ядохимикаты простой промывкой не промыть,зерно обрабатывается ядами до посева,потом пока растёт и,как результат, вкуснююююющий хлеб и выпечка
Ну не возможно при нашей нынешней жизни от всего предостеречься,не получится! - 4 окт 19:10А где вы увидели, что овсянку промывают???? Хлопья залили двумя стаканами воды и добавили стакан молока. Пропорция правильная. 1 стакан овсяных хлопьев + 2 стакана воды и 1 стакан молока. Сахар , соль по вкусу.
- 5 окт 14:53И муку споласкивайте по зерну ногам ходят
- 16 окт 06:22Это уже завистт от производителя...бывает и мышинный помет....перебрать...я визуально смотрю на качество...а шелуха ...даже полезна кишечнику.....варю на воде..с добавкой кураги сухофрукты...ас молочком хочеется....
- 16 окт 06:28Не от неезависит повтор....у меняя даже триждывыскочил текст.....думаю .удалю два...а удалилось все....не стала больше писать.. вот пишу....а ошибки одни...глючит...тлфф...
️Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Инга на кухне
Варю овсяную кашу на молоке: быстро, легко и полезно
Сегодня приготовлю вкуснейшую овсяную кашу. Все готовят её по-разному. Сейчас покажу, как делаю это я.- Овсяные хлопья длительной варки — 1 стакан
- Вода (кипяток) — 2 стакана
- Молоко — 1 стакан
- Соль — по вкусу
- Сливочное масло — по вкусу
- Мёд — по желанию
- Стакан — 250 мл
Приготовление:
1. В кастрюлю насыпаю 1 стакан овсяных хлопьев длительной варки. Заливаю двумя стаканами крутого кипятка, накрываю крышкой и оставляю хлопья набухать на 15 минут.
2. Затем наливаю 1 стакан молока. Можно использовать молоко прямо из холодильника. Перемешиваю и ставлю кастрюлю на плиту. Добавляю соль. Периодически помешиваю кашу, чтобы она не пригорала ко дну.
3. Варю примерно 20 минут. Когда вижу, что каша загустела — снимаю с огня. Добавляю сливочное масло, хорошенько перемешиваю, накрываю крышкой и сверху полотенцем. Даю немного настояться. Вот и всё — каша готова.
4. Это прекрасный способ начать день правильно. Подаю её с мёдом — ведь это не только вкусно, но и полезно.
Советы для тех, кто собирается варить овсяную кашу по этому рецепту:
- Не промывайте овсяные хлопья перед варкой — они потеряют часть полезных веществ и не будут такими кремовыми.
- Заливайте хлопья именно кипятком, а не холодной водой — это ускоряет разваривание и делает кашу нежнее.
- Не спешите добавлять молоко — дайте хлопьям набухнуть в воде, так структура будет мягче, а вкус — насыщеннее.
- Молоко можно использовать и холодное, но если оно будет тёплым — каша сварится чуть быстрее.
- Соль обязательно добавляйте — даже в сладкую кашу! Она раскрывает вкус и балансирует сладость мёда или фруктов.
- Если каша начала густеть раньше времени — убавьте огонь и помешивайте чаще, чтобы не пригорела.
- Сливочное масло лучше класть после варки, а не в середине — так оно «запечатает» вкус.
- После приготовления обязательно дайте каше настояться под полотенцем — она станет гуще и ароматнее.
- Хотите сытнее? Добавьте горсть орехов, кусочки банана или ложку творога — получится настоящая питательная бомба!
- Не переваривайте — каша должна быть мягкой, но не превращаться в клейстер. Лучше слегка «аль денте», чем вата.
С вами была Инга на кухне.
Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!
#каша #завтрак #овсянка #молоко #рецепты