Купите хороший горох и он разварится в миг

я тоже

Замачиваю с содой, люблю гороховую кашу

Если горох не разворился за 15-20 минут можно сразу выбросить, а не колдовать над ним.

Правильно и я обычно колотый покупаю

Гороховое пюре варю 1 час

Залейте кипятком перед приготовлением, добавьте чайную ложку соды, оставьте минут на 20,слить эту воду, не промывать и варить в холодной воде. Не только горох разваливается но и нут

А я блендером перебиваю

Я раньше замачивала на ночь, а варить приходилось долго, теперь тоже высыпаю горох в холодную воду-результатом довольна.

Беру колотый горох заливаю холодной водой ставлю на огонь ,закипит ,выключаю и жду 40 минут ,если на суп чищу картофель повторно включаю газ в закипевшую повторно воду с горохом опускаю картофель пока он свалится и горох готов

Когда варите горох,сразу покладите сырой картофель 1,2 штуки целого.И также в перловку.И во время варки подливать холодную воду.

А разве в Находке ,на вечной мерзлоте.может вырости и созреть горох?

Я уже не помню кто мне посоветовал, но я так и варю горох. Когда горох закипит,я добавляю холодную воду 100мл и он быстро пазваривается. Важно холодную воду в кипяток, а не наоборот. Попробуйте.