Джем из нектаринов 🍑

Джем из нектаринов 🍑 - 989701414388


Нектарины- 1 кг;
Сахар- 1 кг;
Агар- агар- 20 г.

Нектарины порезать на дольки, вынув косточку, уложить в кастрюльку, засыпать сахаром на 2 часа для выделения сока.

Нектарины поставить на огонь. Как закипит, варить 15 минут, помешивая.

В стакане теплой кипяченой воды растворить агар-агар и оставить набухать на 15 минут.

Влить агар-агар в кипящие нектарины, довести до кипения и снять с огня.

Разлить горячий джем по стерелизованным баночкам. После остывания джем застынет.

Приятного чаепития!☕️

Повар на скорую руку 🧑‍🍳

Комментарии