Минтай с шампиньонами в духовке

Минтай с шампиньонами в духовке - 990093208820

Ингредиенты:

Минтай- 1 кг;
Шампиньоны- 0,5 кг;
Лук- зеленый или репчатый;
Сметана- 100 г;
Сыр- 100 г;
Соль, перец, лимон.

Минтай промыть, вынуть внутренности, срезать плавники, замариновать: подкислить соком лимона, посолить и поперчить.
Минтай с шампиньонами в духовке - 990093209844

Шампиньоны обжарить на растительном масле.
Минтай с шампиньонами в духовке - 990093209076
Минтай с шампиньонами в духовке - 990093210612

В смазанную маслом форму уложить кусочки минтая.
Минтай с шампиньонами в духовке - 990093208564


Затем слой лука, слой грибов, полить сметаной или майонезом, посыпать тёртым сыром и запечь в духовке при 180 градусах до розовой аппетитной корочки, примерно 30 минут.
Минтай с шампиньонами в духовке - 990093210100
Минтай с шампиньонами в духовке - 990093209332
Минтай с шампиньонами в духовке - 990093210356
Минтай с шампиньонами в духовке - 990093210868
Минтай с шампиньонами в духовке - 990093211124
Минтай с шампиньонами в духовке - 990093209588


Приятного аппетита!

Повар на скорую руку 🧑‍🍳

Комментарии