Баклажаны разрезать вдоль пополам, отварить в подсоленной воде 15 минут.
Остудить, ложкой вынуть часть мякоти, смешать ее с творогом, тертым сыром, яйцом и небольшим количеством сметаны или майонеза, посолить и поперчить по вкусу.
Наполнить лодочки начинкой и запечь в духовке при 180 градусах 30 минут.
️
Повар на скорую руку 🧑🍳
Лодочки из баклажанов с творогом 🍆 🍆🍆
Ингредиенты:
Баклажан- 4 шт;
Творог- 100 г;
Сыр- 200 г;
Сметана или майонез- 50г;
Яйцо- 1 шт.
Баклажаны разрезать вдоль пополам, отварить в подсоленной воде 15 минут.
Остудить, ложкой вынуть часть мякоти, смешать ее с творогом, тертым сыром, яйцом и небольшим количеством сметаны или майонеза, посолить и поперчить по вкусу.
Наполнить лодочки начинкой и запечь в духовке при 180 градусах 30 минут.
Приятного аппетита!
Повар на скорую руку 🧑🍳