Когда тебе 55.

В России — и в Гватемале
Сравниваем, удивляемся и, конечно же… готовим удивительное но всеми забытое блюдо Картовник и еще одно необычное блюдо по Гватемальски!🤗
Привет из Гватемалы! Да-да, вы не ослышались — я пишу это не из Тулы, не из подмосковной дачи, а из деревушки на берегу озера Атитлан, где местные бабушки в 55 не делают зарядку по телевизору, а вскакивают в 6 утра и идут с мачете в поле.
И знаете, что я поняла, наблюдая за ними? Что жизнь после 55 — это не старость. Это просто другой этап. И он может быть удивительным.
Так что давайте сравним, как выглядят “плюс-минус 55” в России и Гватемале.
🇷🇺Россия: “У меня дача, внуки и давление”
Наши женщины — воительницы в халатах. Они пережили 90-е, научились варить суп из ничего, и по-прежнему рулят целыми семьями, хоть и говорят: “Я уже старая”.
И давайте честно — в 55 у нас начинается то самое состояние:
«Хочется тишины, чтобы ноги не болели, и чтоб никто не трогал.»
Но! Спросите любую — она знает 18 способов засолить огурцы, как отличить гипертонию от мигрени и почему нельзя класть чеснок рядом с мёдом.
💡 А ещё — у неё есть любимый рецепт из детства.
Такой, от которого пахнет советским детсадом, теплой печкой и маминым “ешь, а то остынет!”
🥘 Рецепт: Картовник