Что делать, если пересолили блюдо?

🧂❌
Пересол — не повод выбрасывать еду! Вот несколько простых способов исправить ситуацию:
1. Разбавьте 🥣 — добавьте воду, бульон или молоко, чтобы снизить концентрацию соли.
2. Используйте нейтральные продукты 🥔🍚 — картофель, рис или макароны впитают лишнюю соль. Просто добавьте их в блюдо или сварите отдельно.
3. Капля кислинки 🍋 — лимонный сок, уксус или томаты смягчат солёный вкус, особенно в супах и соусах.
4. Добавьте сладости 🍯 — немного сахара или мёда сбалансируют излишнюю соль, но будьте аккуратны, чтобы не переборщить.
5. Увеличьте объём 🥗 — добавьте ещё овощей, круп или мяса, чтобы пересол стал незаметным.
💡 Лайфхак от профессионалов: солите постепенно и пробуйте на вкус, чтобы избежать пересола!
А как спасаете пересоленные блюда вы? Делитесь своими советами! 👇
#ПолезныеСоветыКрасноеЗнамя