Ешь и худей одновременно! Рецепт идеального салата
Вкусные и полезные салаты обычно готовят именно из доступных ингредиентов. И именно такие салаты содержат массу витаминов и других полезных веществ для нашего организма. Я не "топлю" за здоровый образ жизни, но иногда и мой организм требует к себе бережного обращения. Тогда я обязательно готовлю легкие и полезные салаты. Сегодня предлагаю вам рецепт одного из них. Хотите и вы порадовать свой организм? Тогда приглашаю к себе на кухню, где покажу и расскажу, как приготовить вкусный и полезный салат из капусты со свеклой. ВИДЕО РЕЦЕПТ:
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО: Капусту выбираю по пышнее. Не люблю "дубовую" капусту в салатах. Шинкую и отправляю в миску.
Следом отправляю мелко нарезанный укроп. Он придаст салату и аромат и вкус лета.
Тру на терке сырую свеклу. Недавно мне попался комментарий, что сырая свекла это яд. Впервые слышу о таком, так, как сырую свеклу ем с детства, как и морковь. А вы как думаете? Пишите в комментариях.
В отдельную чашу выдавливаю чеснок.
Всыпаю к чесноку сахар и соль.
Вливаю подсолнечное масло и выдавливаю сок лимона.
Перемешиваю все составляющие заправки и заправляю ею салат. Еще один интересный факт. Если взбить блендером эту заправку, получится майонез. Этот факт предназначен для ярых противников майонеза, которые видят везде заговор😄.
Перемешиваю салат и подаю к столу.
Приятного и полезного аппетита.
ИНГРЕДИЕНТЫ: • Капуста – 0,25 кочана • Свёкла (сырая) – 1 шт. • Укроп – 0,5 пучка • Чеснок – 3-4 зуб. • Лимон – 0,5 шт. • Сахар – 1 ч. л. • Соль – 0,5 ч. л. • Масло подсолнечное – 3 ст. л.
Ешь и худей одновременно! Рецепт идеального салата
ВИДЕО РЕЦЕПТ:
Капусту выбираю по пышнее. Не люблю "дубовую" капусту в салатах. Шинкую и отправляю в миску.
• Капуста – 0,25 кочана
• Свёкла (сырая) – 1 шт.
• Укроп – 0,5 пучка
• Чеснок – 3-4 зуб.
• Лимон – 0,5 шт.
• Сахар – 1 ч. л.
• Соль – 0,5 ч. л.
• Масло подсолнечное – 3 ст. л.
Присоединяйтесь к группе Кулинарные идеи https://ok.ru/group/70000004389459
У нас всегда просто и вкусно!