Салат с курицей и огурцами

Ингредиенты
1 филе куриной грудки;
1 острый перец;
2–3 огурца;
несколько веточек кинзы или петрушки;
несколько стеблей зелёного лука;
соль — по вкусу;
1 лайм;
1 зубчик чеснока;
3 столовые ложки оливкового масла;
кунжут — по вкусу.
Приготовление
Куриное филе отварите и остудите.

Нарежьте птицу небольшими кусочками, перец — мелкими, огурцы — соломкой. Кинзу и зелёный лук нарубите. Сложите в миску, посолите и перемешайте.

Из лайма выжмите столовую ложку сока. Чеснок пропустите через пресс. Смешайте с оливковым маслом. Полейте салат и посыпьте кунжутом.

Вкусно, а главное полезно!

Салат с курицей и огурцами

Комментарии