🔥 РЕЦЕПТ 🔥

💖 Пюре из цветной капусты с морским коктейлем под сырной корочкой 💖
🟧 ИНГРЕДИЕНТЫ 🟧
-Лук репчатый
-Шампиньоны
-Морской коктейль
-Сыр полутвердый
-Цветная капуста
-Сливки 20%
-Молоко
-Растительное масло
-Сливочное масло
-Специи по вкусу
КАК ГОТОВИТЬ ❎❎
1️⃣ В течение нескольких минут обжариваем на растительном масле резаные шампиньоны и лук.
2️⃣ Затем добавляем морской коктейль, который мы предварительно разморозили, а также сливки и специи по вкусу. Тушим в течение 15 минут.
🩷 Морской коктейль - 300 руб/шт (в упаковке 1 кг)
3️⃣ После этого выкладываем наши морепродукты в формочку для запекания. Сверху посыпаем тертый сыр.
4️⃣ Отправляем блюдо в разогретую до 180 градусов духовку до того момента, пока не образуется сырная корочка.
5️⃣ В это время отвариваем цветную капусту. Добавляем соль по вкусу.
6️⃣ Далее взбиваем до однородной массы капустку вместе с молоком и сливочным маслом. Следим, чтобы консистенция не получилась слишком жидкой.
7️⃣ Готово! Приятного аппетита 👍👍