Хачапури имерули

#выпечка

Ингредиенты🔻

Для теста:🔸️

Мука – 550 г

Молоко – 400 мл

Растительное масло – 4 ст.л.

Сухие дрожжи – 1 ч.л.

Сахар – 1 ч.л.

Соль – 0.5 ч.л.

Для начинки:🔸️

Адыгейский сыр – 300 г

Сулугуни – 350 г

Яйца куриные – 1 штука

Пошаговый рецепт приготовления🔻

🔸️Смешайте дрожжи, сахар, соль и теплое молоко, и оставьте на 10 минут.

🔸️Добавьте масло и просеянную муку, замесите тесто и оставьте еще на 30-40 минут.

🔸️Разделите тесто на 4 части и раскатайте в пласты.

🔸️Смешайте оба тертых сыра с яйцом и выложите на каждый пласт.

🔸️Защипните края теста в мешочек и заново его раскатайте, но уже не так тонко.

🔸️Выпекайте хачапури в духовке 20 минут при 200 градусах.

Приятного аппетита!
Кухарим дома и не только

Кухарим дома и не только

Хачапури имерули

Комментарии