Хумус из консервированного нута

#хумус

Ингредиенты🔻

Нут (консервированный) – 250 г

Лимонный сок – 1 ст.л.

Тахини ( кунжутная паста)– 3 ст.л.

Оливковое масло – 30 мл

Зира – по вкусу

Соль – по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления🔻

🔸️Нут откиньте на дуршлаг, а когда вся жидкость стечет, выложите сушиться на полотенце.

🔸️Переложите нут в блендер и измельчите до однородности.

🔸️Добавьте тахини, масло, зиру и продолжайте работу блендера еще 1 минуту.

🔸️Готовый хумус заправьте солью и лимонным соком.

🔸️При подаче массу выкладывают на широкую тарелку, а хлебцы и лепешки используют вместо приборов.

Приятного аппетита! Кухарим дома и не только

Кухарим дома и не только

Хумус из консервированного нута

Комментарии