🔸️Сливочное масло положите в мисочку и растопите на маленьком огне. Дайте слегка остыть.
🔸️Взбейте миксером яйца с сахарным песком.
🔸️Просейте муку с какао и разрыхлителем сквозь мелкое ситечко, добавьте к яйцам.
🔸️Всыпьте молотый миндаль и добавьте топленое масло. При помощи миксера взбейте массу в воздушную пену.
🔸️Тесто поместите в специальную посуду (подходящую для микроволновки).
🔸️Прикройте и готовьте в микроволновой печи 5-6 минут на сильной мощности.
🔸️Дайте шоколадному пудингу остыть и заверните в целлофан. Поставьте в холодильник, а затем нагрейте в микроволновке 5-6 минут.
🔸️Масло с шоколадом растопите в маленькой кастрюльке на небольшом огне.
🔸️Добавьте сливки, поместите соус в морозильную камеру, затем переставьте в холодильник, чтобы масса разморозилась. Нагрейте в микроволновке, перемешивая каждые 30 секунд.
🔸️Полейте приготовленным соусом блюдо перед подачей, украсьте тертым шоколадом по желанию.
Кухарим дома и не только
Шоколадный пудинг
Ингредиенты 🔻
90 г сливочного масла;
0,75 стакана сахарного песка;
3 крупных куриных яйца;
0,75 стакана муки;
2 ст.л. какао;
2 ч.л. разрыхлителя;
1/4 стакана миндаля;
шоколадный соус;
50 г сливочного масла;
125 г молочного шоколада;
2-3 ст.л. жирных сливок.
Приготовление 🔻
🔸️Сливочное масло положите в мисочку и растопите на маленьком огне. Дайте слегка остыть.
🔸️Взбейте миксером яйца с сахарным песком.
🔸️Просейте муку с какао и разрыхлителем сквозь мелкое ситечко, добавьте к яйцам.
🔸️Всыпьте молотый миндаль и добавьте топленое масло. При помощи миксера взбейте массу в воздушную пену.
🔸️Тесто поместите в специальную посуду (подходящую для микроволновки).
🔸️Прикройте и готовьте в микроволновой печи 5-6 минут на сильной мощности.
🔸️Дайте шоколадному пудингу остыть и заверните в целлофан. Поставьте в холодильник, а затем нагрейте в микроволновке 5-6 минут.
🔸️Масло с шоколадом растопите в маленькой кастрюльке на небольшом огне.
🔸️Добавьте сливки, поместите соус в морозильную камеру, затем переставьте в холодильник, чтобы масса разморозилась. Нагрейте в микроволновке, перемешивая каждые 30 секунд.
🔸️Полейте приготовленным соусом блюдо перед подачей, украсьте тертым шоколадом по желанию.
Приятного аппетита!
Кухарим дома и не только