Солянка получается очень вкусной и сочной. . Понадобится: Капуста белокочанная — 850 г Морковь — 250 г Лук репчатый — 2 шт Сосиски — 6-8 шт Соль — 1 ч. л. Масло растительное — 4 ст. л. Кетчуп — 2 ст. л. Специи — по вкусу . Капусту тонко нашинковать. Переложить капусту в чашу мультиварки, добавить соль (1ч. л..), хорошо перемешать руками. Затем влить 50 мл воды и поставить на режим тушение на 40 минут. Пока готовится капуста, морковь помыть, почистить, натереть на крупной тёрке. Лук нарезать кубиками. Обжарить его на растительном масле до золотистости. Затем к луку добавить морковь, обжаривать вместе в течение 1-2 мин. на среднем огне. Сосиски нарезать кружочками. Через час к тушёной капусте добавить лук с морковью, сосиски и кетчуп. Хорошо перемешать. По желанию добавить специи (у меня орегано и копчёная паприка), перемешать. Затем поставить на режим тушение на 20-30 мин.
Смех да и только
Капустная солянка с сосисками в мультиварке!
Солянка получается очень вкусной и сочной.
.
Понадобится:
Капуста белокочанная — 850 г
Морковь — 250 г
Лук репчатый — 2 шт
Сосиски — 6-8 шт
Соль — 1 ч. л.
Масло растительное — 4 ст. л.
Кетчуп — 2 ст. л.
Специи — по вкусу
.
Капусту тонко нашинковать. Переложить капусту в чашу мультиварки, добавить соль (1ч. л..), хорошо перемешать руками. Затем влить 50 мл воды и поставить на режим тушение на 40 минут. Пока готовится капуста, морковь помыть, почистить, натереть на крупной тёрке. Лук нарезать кубиками. Обжарить его на растительном масле до золотистости. Затем к луку добавить морковь, обжаривать вместе в течение 1-2 мин. на среднем огне. Сосиски нарезать кружочками. Через час к тушёной капусте добавить лук с морковью, сосиски и кетчуп. Хорошо перемешать. По желанию добавить специи (у меня орегано и копчёная паприка), перемешать. Затем поставить на режим тушение на 20-30 мин.