🍚 Рис с овощами на сковороде – быстрый, полезный и вкусный гарнир!

🌱🥕
Этот яркий и ароматный рис с овощами станет отличным вариантом для лёгкого ужина, гарнира к мясу или рыбе, а также полноценным блюдом для вегетарианцев! 🌿💚
📜 Что понадобится?
🔸 Репчатый лук 🧅 – 1 шт.
🔸 Морковь 🥕 – 1 шт.
🔸 Болгарский перец 🫑 – 1 шт.
🔸 Растительное масло 🫒 – 3 ст. л.
🔸 Кукуруза замороженная 🌽 – 150 г
🔸 Стручковая фасоль 🟢 – 150 г
🔸 Рис 🍚 – 250 г
🔸 Соль, смесь перцев 🧂 – по вкусу
🔸 Зелень 🌿 – по вкусу
🔥 Как приготовить?
1️⃣ Подготовка овощей 🥕🧅
🔹 Нарежьте лук, морковь и перец небольшими кубиками.
2️⃣ Обжарка 🍳
🔹 Разогрейте масло на сковороде.
🔹 Обжарьте лук до прозрачности, добавьте морковь, через минуту – перец.
🔹 Через пару минут всыпьте кукурузу и фасоль, перемешайте.
3️⃣ Добавляем рис 🍚
🔹 Рис тщательно промойте до прозрачной воды.
🔹 Всыпьте его в сковороду и слегка обжарьте вместе с овощами.
🔹 Влейте горячую воду (в 2 раза больше, чем риса), добавьте соль и перец.
4️⃣ Тушение 🔥
🔹 Доведите до кипения, накройте крышкой и уменьшите огонь до минимума.
🔹 Готовьте примерно 20 минут, пока рис не впитает всю жидкость.
5️⃣ Финальный штрих ✨
🔹 Посыпьте свежей зеленью перед подачей – это придаст блюду яркий аромат и свежесть! 🌿
💡 Полезные советы:
✅ Добавьте чеснок 🧄 или специи (куркума, карри, паприка) – это сделает вкус более насыщенным!
✅ Вместо воды можно использовать овощной или куриный бульон 🍲 – так будет ещё ароматнее.
✅ Если хотите более рассыпчатый рис, выбирайте длиннозернистые сорта (басмати, жасмин).
📌 Сохраните рецепт и попробуйте приготовить! 💛
#рис #овощи #вкусно #полезно #легко #ужин