🍰 Торт Ростовский — просто праздник для ваших вкусовых рецепторов!
🎉 Этот торт — настоящий шедевр домашней выпечки, который порадует вас своей невероятной мягкостью, кремовой текстурой и сладким шоколадным акцентом. 😍 Он тает во рту, а каждый кусочек дарит нежность и уют. 💖 Пошаговый рецепт, который стоит обязательно сохранить! 📜 🛒 Что нам понадобится: 🧈 Сливочное масло — 200 г (берём хорошее, качественное масло для идеальной текстуры торта) 🍬 Сахар-песок — 1,5–2 стакана (сладость можно регулировать по вкусу, в зависимости от предпочтений) 🥄 Сметана (жирностью от 20%) — 500 г (чем жирнее сметана, тем мягче будет крем!) 🌾 Мука — 2 стакана (для нежного и лёгкого теста) 🧪 Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка (для того, чтобы корж получился пышным и воздушным) 🍦 Ванилин — 1 г (для тонкого аромата и лёгкой ванильной нотки) 🍫 Тертый шоколад — для посыпки (чтобы торт был не только вкусным, но и красивым!) 👩🍳 Как готовим этот божественный торт: 🧈 В глубокой миске растираем сливочное масло с сахаром. Если хотите быстрее, можно использовать миксер — так процесс пойдёт намного проще и быстрее! ✨ 🥄 Добавляем в эту смесь сметану и взбиваем до растворения сахара. Получается нежная кремовая масса. Это ещё не всё! 🎂 🍰 Делим крем на две части. В одну часть добавляем ванилин, оставляем эту часть как крем — он получается не очень густым, но идеальным для пропитки. 😋 🌾 Во вторую половину массы всыпаем муку и разрыхлитель теста. Всё тщательно перемешиваем. Получается лёгкое и воздушное тесто! 🍞 🔥 Выкладываем тесто в форму для выпекания и ставим в разогретую до 180°C духовку. Выпекаем примерно 40 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой — она должна выходить сухой! 🍽 Когда корж немного остынет, режем его на 2–3 части. Корж получается очень мягким и рассыпчатым, поэтому будьте аккуратны! 🌟 🍰 Прослаиваем коржи кремом — не жалейте, ведь он такой вкусный! Крем распределяем равномерно, чтобы каждый кусочек был наполнен этим нежным вкусом. 🍫 Посыпаем торт тертым шоколадом сверху — так он будет не только вкуснее, но и красивее. ✨ ❄️ Убираем торт в холодильник — лучше на ночь, чтобы он пропитался, а коржи стали ещё мягче и нежнее! 🕛 🥳 Готово! Теперь наслаждайтесь этим чудо-тортом! 🍰 Он настолько мягкий и тающий, что невозможно остановиться на одном кусочке. 😋 Пусть этот торт станет звездой вашего стола и принесёт много радости! 🎉 Приятного аппетита! Пусть он будет не только вкусным, но и наполнит ваш дом атмосферой тепла и уюта. 💕 Сохраните рецепт и делитесь с друзьями, они тоже заслуживают кусочек счастья! 🧑🍳 #рецепт #торт #вкусноипросто #десерт #домашняявыпечка #сладости
Рецепт сегодняшнего дня
🍰 Торт Ростовский — просто праздник для ваших вкусовых рецепторов!
🎉
Этот торт — настоящий шедевр домашней выпечки, который порадует вас своей невероятной мягкостью, кремовой текстурой и сладким шоколадным акцентом. 😍 Он тает во рту, а каждый кусочек дарит нежность и уют. 💖
Пошаговый рецепт, который стоит обязательно сохранить! 📜
🛒 Что нам понадобится:
🧈 Сливочное масло — 200 г (берём хорошее, качественное масло для идеальной текстуры торта)
🍬 Сахар-песок — 1,5–2 стакана (сладость можно регулировать по вкусу, в зависимости от предпочтений)
🥄 Сметана (жирностью от 20%) — 500 г (чем жирнее сметана, тем мягче будет крем!)
🌾 Мука — 2 стакана (для нежного и лёгкого теста)
🧪 Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка (для того, чтобы корж получился пышным и воздушным)
🍦 Ванилин — 1 г (для тонкого аромата и лёгкой ванильной нотки)
🍫 Тертый шоколад — для посыпки (чтобы торт был не только вкусным, но и красивым!)
👩🍳 Как готовим этот божественный торт:
🧈 В глубокой миске растираем сливочное масло с сахаром. Если хотите быстрее, можно использовать миксер — так процесс пойдёт намного проще и быстрее! ✨
🥄 Добавляем в эту смесь сметану и взбиваем до растворения сахара. Получается нежная кремовая масса. Это ещё не всё! 🎂
🍰 Делим крем на две части. В одну часть добавляем ванилин, оставляем эту часть как крем — он получается не очень густым, но идеальным для пропитки. 😋
🌾 Во вторую половину массы всыпаем муку и разрыхлитель теста. Всё тщательно перемешиваем. Получается лёгкое и воздушное тесто! 🍞
🔥 Выкладываем тесто в форму для выпекания и ставим в разогретую до 180°C духовку. Выпекаем примерно 40 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой — она должна выходить сухой!
🍽 Когда корж немного остынет, режем его на 2–3 части. Корж получается очень мягким и рассыпчатым, поэтому будьте аккуратны! 🌟
🍰 Прослаиваем коржи кремом — не жалейте, ведь он такой вкусный! Крем распределяем равномерно, чтобы каждый кусочек был наполнен этим нежным вкусом.
🍫 Посыпаем торт тертым шоколадом сверху — так он будет не только вкуснее, но и красивее. ✨
❄️ Убираем торт в холодильник — лучше на ночь, чтобы он пропитался, а коржи стали ещё мягче и нежнее! 🕛
🥳 Готово!
Теперь наслаждайтесь этим чудо-тортом! 🍰 Он настолько мягкий и тающий, что невозможно остановиться на одном кусочке. 😋 Пусть этот торт станет звездой вашего стола и принесёт много радости!
🎉 Приятного аппетита! Пусть он будет не только вкусным, но и наполнит ваш дом атмосферой тепла и уюта. 💕
Сохраните рецепт и делитесь с друзьями, они тоже заслуживают кусочек счастья! 🧑🍳
#рецепт #торт #вкусноипросто #десерт #домашняявыпечка #сладости