🥗 Салат с яйцом, зелёным горошком и луком — лёгкое и свежее блюдо для любого стола

📋 Ингредиенты:
Яйца варёные — 3–4 шт.
Зелёный лук — 1 пучок
Консервированный горошек — 100–150 г
Соль — по вкусу
Чёрный молотый перец — по вкусу
Майонез — по вкусу (рекомендуется домашний, на основе жидкости от горошка)
🧑🏻‍🍳 Приготовление:
Яйца нарежьте небольшими кусочками для равномерного распределения вкуса в салате.
Зелёный лук мелко порубите, чтобы добавить свежую терпкую нотку.
В миске соедините нарезанные яйца, зелёный лук и консервированный горошек.
Приправьте солью и свежемолотым чёрным перцем по вкусу.
Заправьте салат майонезом, желательно домашним, приготовленным на основе рассола от консервированного горошка — это добавит нежности и легкой пикантности.
Перемешайте и подайте к столу.
Этот салат отлично подойдёт как лёгкая закуска или дополнение к основным блюдам, благодаря сбалансированному сочетанию белков и свежей зелени.