Готовим с Олей

16 мая 2024

Потрясающий суп за 20 минут. Так вкусно, что кастрюлю можно съесть и не заметить

Предлагаю приготовить лёгкий и быстрый суп всего за 20 минут. Заранее ничего варить не надо.
Некрупно нарезанный лук обжариваю до прозрачности на растительном масле сразу в кастрюле.
Морковь тру на крупной тёрке, перекладываю к луку, обжариваю 2-3 минуты.
Стебли сельдерея нарезаю небольшими кусочками, перекладываю в кастрюлю и обжариваю ещё 2-3 минуты.
Копчёную курицу (у меня грудка), нарезаю небольшим кубиком, перекладываю в кастрюлю и заливаю горячей водой.
Картофель нарезаю небольшими кусочками, перекладываю в кипящий бульон. Варю до готовности.
Добавляю специи, соль, лавровый лист, плавленный сыр. Аккуратно перемешиваю до полного растворения сыра. Всыпаю свежую зелень, довожу до закипания и выключаю огонь. Даю супу настояться 10 минут.
Простой и вкусный обед готов. Обязательно попробуйте, это очень вкусно!
Ингредиенты:
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- стебель сельдерея - 2шт.
- копченая курица -500 г
- картофель - 3-4 шт. (средн.)
- плавленый сыр - 200г
- специи, соль по вкусу
- свежая зелень - небольш. пучок.
Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei
Потрясающий суп за 20 минут. Так вкусно, что кастрюлю можно съесть и не заметить
Потрясающий суп за 20 минут. Так вкусно, что кастрюлю можно съесть и не заметить
Потрясающий суп за 20 минут. Так вкусно, что кастрюлю можно съесть и не заметить
Потрясающий суп за 20 минут. Так вкусно, что кастрюлю можно съесть и не заметить
•

Комментарии