Не знаете, что приготовить на гарнир? Приготовьте ароматный булгур. Для меня он лучший

Предлагаю приготовить вкусный, полезный и сытный гарнир, а может даже и полноценное блюдо.
Лук нарезаю некрупно и обжариваю на растительном масле до золотистого цвета.
Добавляю овощи. Я беру замороженную мексиканскую смесь. Здесь есть и кукуруза, и фасоль, и морковь, и горошек.
Следом, сюда же измельчаю чеснок, перемешиваю.
Всыпаю булгур и помешивая, обжариваю 2 минуты.
Добавляю соль и воду из пропорции 1:2.
Тушу на медленном огне до готовности булгура, обычно это минут 25. Если вода впиталась, а булгур ещё жёсткий, можно немного подлить воды.
Такой гарнир подходит практически к любому мясу, рыбе, курице. А мне он нравится и без всего: вкусно и сытно.
Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
- лук - 1 шт.
- мексиканская смесь (заморож.) - 200 г
- чеснок - 2 зубчика
- булгур - 1 стакан
- вода - 2-2.5 стакана
- растительное масло
- соль по вкусу.
Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день:
https://ok.ru/gotovimsolei
Не знаете, что приготовить на гарнир? Приготовьте ароматный булгур. Для меня он лучший
Не знаете, что приготовить на гарнир? Приготовьте ароматный булгур. Для меня он лучший

Комментарии

Комментариев нет.