Готовим с Олей

29 мая 2024

Готовлю суп за 20 минут. Такой вкусный, что можно всю кастрюлю съесть за раз

Привет друзья!
Предлагаю приготовить вкусный и быстрый суп на обед.
Кастрюлю с водой ставлю на огонь и довожу до закипания.
Картофель нарезаю средним кубиком и отправляю в кипящую воду. Варю до готовности.
Некрупно нарезанный лук обжариваю до прозрачности на растительном масле.
Морковь нарезаю небольшими кубиком, перекладываю к луку и обжариваю 3 минуты.
Добавляю фарш. Перемешиваю и тушу под крышкой 10 минут.
Затем добавляю измельчённый чеснок, соль, черный молотый перец и ароматные травы. Тушу ещё 3 минуты.
Перекладываю фарш к готовому картофелю. Довожу до закипания.
Вливаю сливки, перемешиваю и ещё раз довожу до закипания.
Свежую зелень измельчаю и добавляю в суп. Перемешиваю и выключаю огонь. Даю супу настояться 10 минут.
Суп готовится очень быстро, а какой вкусный получается. Очень рекомендую попробовать приготовить!
Ингредиенты:
- картофель - 4 шт. (средн.)
- фарш - 400 г
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- чеснок -2-3 зубчика
- сливки - 300 мл
- ароматные травы - 1 ч.л.
- зелень - небольшой пучок
- соль, черный перец по вкусу
КАСТРЮЛЯ - 3 Л
Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei
Готовлю суп за 20 минут. Такой вкусный, что можно всю кастрюлю съесть за раз
Готовлю суп за 20 минут. Такой вкусный, что можно всю кастрюлю съесть за раз
Готовлю суп за 20 минут. - 948235553605
•

Комментарии