Готовим с Олей

6 июн 2024

Беру немного фарша и картофель. Какая вкуснятина получается из самых простых продуктов

Привет друзья!

Предлагаю из самых простых и доступных продуктов приготовить сытный ужин для всей семьи.

Лук нарезаю некрупно и обжариваю до слегка золотистого цвета.

Добавляю измельчённый на мелкой тёрке чеснок и обжариваю 1-2 минуты.

Перекладываю лук с чесноком в тарелку, чтобы они быстрее остыли.

Фарш (у меня куриный), выкладываю в глубокую ёмкость.

Добавляю куриное яйцо, панировочные сухари, немного остывшие лук с чесноком, черный молотый перец, молотый кориандр и соль. Перемешиваю.

Картофель нарезаю дольками и перекладываю в глубокую ёмкость.

Приправляю специями для картофеля, сладкой паприкой, солью и растительным маслом. Перемешиваю.

Форму для запекания смазываю растительным маслом.

Из фарша формирую котлеты и выкладываю по бокам формы.

В середину выкладываю картофель.

Накрываю фольгой и убираю в разогретую до 180°С духовку на 30 минут.

Затем фольгу убираю и готовлю без нее ещё 20 минут. Можно смазать растительным маслом котлеты, чтобы они не подсушились сверху, а приобрели золотистый цвет.

В результате получается вкусное и сытное блюдо. Продукты самые обыкновенные, а получается необычно. Попробуйте!

Ингредиенты:

- фарш куриный - 400 г

- лук - 1 шт.

- чеснок - 2 зубчика

- панировочные сухари - 2 ст.л.

- молотый кориандр - 0.5 ч.л.

- черный перец по вкусу

- куриное яйцо -1 шт.

- картофель - 700 г

- специи для картофеля - 1 ч.л.

- паприка -1 ч.л.

- подсолнечное масло - 2-3 ст.л.

- соль в фарш и картофель по вкусу.

Готовьте с удовольствием!

Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei
Беру немного фарша и картофель. - 948428044357
Беру немного фарша и картофель. - 948428046661
Беру немного фарша и картофель. - 948428049477

Комментарии