Всего 1 куриное филе и немного картошки, а какой вкусный и сытный ужин можно приготовить

Рецепт палочка-выручалочка!

Если дома есть немного куриной грудки и картошка предлагаю приготовить очень вкусный обед или ужин.

Куриное филе нарезаю вдоль, накрываю плёнкой и отбиваю. Так как филе грудки всё-таки суховато, процесс отбивания сделает ее мягче.Затем разрезаю на некрупные кусочки.

Добавляю соль, ароматные травы, черный молотый перец и перемешиваю.

В отдельную ёмкость тру картофель на крупной тёрке.

Сюда же тру сыр.

Добавляю куриное яйцо, соль, подсолнечное масло и хорошо перемешиваю.

Форму для запекания смазываю растительным маслом.

Выкладываю половину картофельной массы. Разравниваю. Сверху ровным слоем выкладываю куриное филе. Последний слой - вторая половина картофельной массы.

Накрываю фольгой и убираю в разогретую до 180°С духовку на 1 час. За 15 минут до готовности фольгу снимаю для получения румяной корочки.

Получается очень вкусно, сочно! Рекомендую приготовить!

Ингредиенты:

- картофель - 700 г

- сыр - 100 г

- куриное филе - 300 г

- куриное яйцо - 1 шт.

- растительное масло - 2-3 ст.л.

- специи по вкусу

- соль, черный перец по вкусу.

Готовьте с удовольствием!

Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день:
https://ok.ru/gotovimsolei
Всего 1 куриное филе и немного картошки, а какой вкусный и сытный ужин можно приготовить  - 948711318853

Комментарии