Беру кабачок и куриное филе. Готовлю обалденный вкусный ужин без вреда для фигуры

Привет друзья!

Предлагаю приготовить необыкновенно сочную, вкусную запеканку из курицы и овощей. Она настолько лёгкая, что можно есть в любое время и не бояться за фигуру.

Куриное филе нарезаю средним кубиком и перекладываю в глубокую ёмкость.

В отдельную посуду вбиваю куриные яйца, вливаю молоко и перемешиваю до однородного состояния.

Далее всыпаю муку, разрыхлитель, соль и снова перемешиваю до однородного состояния.Сыр тру на крупной тёрке.

Половину сыра перекладываю в яичную массу. Добавляю сушёный орегано и ещё раз хорошо перемешиваю.

Переливаю эту смесь к куриному филе.

Перемешиваю.

Форму для запекания смазываю растительным маслом и перекладываю сюда подготовленную массу. Разравниваю ровным слоем.

Небольшой кабачок нарезаю кружочками, толщиной примерно 3-4 мм, выкладываю на куриное филе.

Болгарский перец нарезаю соломкой и выкладываю сверху кабачков.

Помидоры нарезаю полукольцами и перекладываю на болгарский перец.

Сверху приправляю черным молотым перцем и солью. Посыпаю второй половиной сыра.

Запекаю в разогретой до 180°С духовке 30 минут.

Получается очень вкусно, сочно и легко.

Рекомендую попробовать приготовить!

Ингредиенты:

- куриное филе - 300 г

- куриные яйца - 2 шт.

- молоко - 100 мл

- мука - 60 г

- разрыхлитель - 1 ч.л.

- соль - 0.5 ч.л.

- орегано - 1 ч.л.

- кабачок - 200-300 г

- сладкий перец - 0.5 шт.

- помидоры - 1 шт.

- сыр - 100 г

Готовьте с удовольствием!

Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день:
https://ok.ru/gotovimsolei
Фото автора группы Готовим с Олей 
Фото автора группы Готовим с Олей 
Фото автора группы Готовим с Олей 
Фото автора группы Готовим с Олей 

Комментарии

Комментариев нет.