Приготовила такой вкусный ужин, а у плиты совсем не стояла

Рецепт - находка для сытного, вкусного ужина. По времени, готовится недолго и из самых простых продуктов.

Для начала куриное филе режу на некрупные кусочки толщиной примерно 1 см.Накрываю пакетом и отбиваю с 2-х сторон. Соль и приправляю черный молотым перцем также с 2-х сторон.

Мелко нарезаю лук, обжариваю до прозрачности.Шампиньоны нарезаю не очень мелко, добавляю к луку и жарю на среднем огне под крышкой 10 минут. В процессе солю и перчу.

Картофель нарезаю кружочками. Лучше взять картофель примерно одного размера, чтобы он приготовился равномерно. Перекладываю его в глубокую посуду, добавляю приправу для картофеля, она у меня с солью. Можно взять и просто соль или любую другую приправу. Также вливаю растительное масло. Перемешиваю.

Выкладываю картофель ровным слоем в форму для запекания. Сверху куриное филе. На филе выкладываю грибы с луком. Накрываю фольгой и запекаю в разогретой до 180°С духовке 50 минут. Затем фольгу убираю, Посыпаю тёртым сыром и запекаю ещё 10 минут.

Получается очень сочное, вкусное и сытное блюдо. Подходит и на повседневный, и на праздничный стол. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:

- куриное филе - 300 г

- грибы (шампиньоны) - 250 г

- лук - 1 шт.

- картофель - 600 г (5-6 шт.)

- подсолнечное масло - 3 ст.л.

- сыр - 50-100 г

- приправа для картофеля - 1 -2 ч.л.

- соль, черный перец по вкусу.

Готовьте с удовольствием!

Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день:
https://ok.ru/gotovimsolei
Приготовила такой вкусный ужин, а у плиты совсем не стояла
Приготовила такой вкусный ужин, а у плиты совсем не стояла

Комментарии

Комментариев нет.