Салат на скорую руку из самых простых продуктов. И на каждый день, и на праздничный стол

Привет друзья!

Хочу поделиться рецептом салата "на скорую руку". Многие его наверное уже знают, но всё же лишним напомнить не будет).

Готовится быстро, подойдёт как на повседневный, так и на праздничный стол. Для него даже отваривать заранее ничего не нужно.

Ингредиенты:
- фасоль красная - 1 банка

- морковь - 2-3 шт. (средн.)

- лук - 1-2 шт. (средн.)

- маринованные огурцы - 3 шт. (средн.)

- копчёная колбаса - 300 г

- майонез.

Все пропорции условные, всегда добавляю "на глаз".

Лук нарезаю не слишком мелко и пассирую до прозрачности.

Морковь тру на крупной тёрке и добавляю к луку. Обжариваю на медленном огне под крышкой до мягкости. Затем перекладываю в тарелку, чтобы они быстрее остыли.

Маринованные огурцы режу сначала на кружочки, а потом кружочки - соломкой.

Копчёную колбасу также режу соломкой. Этот ингредиент не обязателен в салате. Колбасу можно не добавлять или заменить на отварное куриное мясо.

Красную фасоль в собственном соку откидываю на дуршлаг и промываю холодной водой.

Все ингредиенты смешиваю в ёмкости и заправляю майонезом. Вкусный салат готов!

Попробуйте, вдруг и вам понравится.

Готовьте с удовольствием!

Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день:
https://ok.ru/gotovimsolei
Салат на скорую руку из самых простых продуктов. И на каждый день, и на праздничный стол
Салат на скорую руку из самых простых продуктов. И на каждый день, и на праздничный стол

Комментарии

Комментариев нет.