Незаслуженно забытый рецепт из СССР. Так раньше готовили рыбу в каждом доме, а я и сейчас готовлю

а ты идиотка, что в каждом доме в СССР была и видела как готовили?

Не в каждом.
В каждом доме, где жили простые люди -- да, ели минтай, хек, треску. Жарили на постном масле. А вот так с овощами редко кто готовил

Это рыба под маринадом, в маринад всегда шёл уксус, если просто тушеная, так конечно уксус не нужен! Ну и конечно же автор пишет готовили в каждом доме, это смешно! готовили в общепитах, дома редко кто так делал!

Делайте как Вам нравится! я вообще такие вещи не ем, просто не люблю

Рыбу нужно обжарить, сложить в кастрюлю и залить обжаркой, поставить на огонь до закипания и сразу снять. Остудить. Такое блюдо мама готовила на праздники. Только уксус не добавляла.