Торт из блинов с кремом. Получилось вкуснее, чем ожидала

Для блинов:

- Яйца — 4 шт.
- Молоко — 800 мл
- Мука — 10 ст. л. с горкой
- Щепотка соли
- Сахар — 4 ст. л.
- Растительное масло — 2 ст. л.
Для крема:
- Сливки 33% — 250 мл
- Творожный сыр — 500 г
- Сгущенное молоко — 250 г

1. Приготовление блинов:

- В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью.
- Постепенно добавляйте молоко и муку, затем влейте растительное масло.
- Жарьте блины на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.

2. Приготовление крема:

- Взбейте холодные сливки до плотных пиков.
- Добавьте творожный сыр комнатной температуры и сгущенное молоко. Перемешайте до однородной массы.

3. Сборка торта:

- Начинайте собирать торт, чередуя слои блинов и крема. Можно добавлять ягоды между слоями по желанию.
- После сборки накройте торт пленкой и отправьте в холодильник на ночь. Сверху положите тарелку с грузиком.

4. Подача:

- Перед подачей украсьте торт по желанию.
Торт из блинов с кремом. - 959423520859
gif

Комментарии

Комментариев нет.