Комментарии
- Ср 15:42Я ТОЖЕ ЛЮБЛЮ МОЛОЧНЫЙ СУП. КАЖДОМУ СВОЕ. НЕ СТОИТ ССОРИТЬСЯ , СЕБЕ ДОРОЖЕ ПОЛУЧАЕТСЯ. МИРА, ВАМ, ЛЮДИИИ!!!
🏼🏼🏼🕊🕊🕊
- Ср 16:06Каждому свое,я лично готовлю молочный два раза в неделю,у меня любит очень муж на завтрак, а иногда любим на курином бульене,добавляю куриные тефтели на курином мясе,туда свежий укроп, короче все специя,которые мы любим.
- Ср 16:26Если я готовлю молочный суп с вермишелью то вермишель как бы немного подсушиваю чтобы она немного приобрела другой цвет и приварке не разбухнет и не будет как каша ешь хоть целый день ничего не слипнется и не станет кашей
Всем приятного аппетита
. - Комментарий удалён.
- Ср 18:03Готовим, порой очень хочется, легкий, супчик наших мам и бабушек, а теперь и сами готовим, и на корабле у нас его все любят…..
- Ср 18:27На сухую сковороду.и помешивать что бы не сгорела.а до какого цвета.кому как нравится.или до чуть чуть кремового.или потемнее
- Ср 18:58Подсушиваю лично я до кремового цвета на сухой сковороде и всё время помешивая чтоб не передержать потом ссыпаю на сухую тарелку когда закипит молоко запускаю вермишель потом солюи добавляю сахар по вкусу. Между прочим когда начинает уже закипать супчик кладу сверху кусочек сливочного масла тогда молоко с вермишелью никогда не убежит испытано годами. Так же и каши готовлю.
- Ср 19:27Я люблю, но не парюсь сваренные макаронные изделия кладу в кипящее молоко добавляю масло сливочное и вуаля мой экспресс супчик готов! Бон аппетит!!
- Ср 19:59Кaзaxcтaн нac oбoгнaл пo ВВП нa дyшy нaceлeния. Нe Гepмaния, нe Фpaнция, a Кaзaxcтaн! A y нac зaтo paкeты, тaнки, пopтpeты Пyтинa и дeти в вoeннoй фopмe. 14,26 тыcячи дoллapoв нa чeлoвeкa — и этo пocлe дecятилeтий «пoдъeмa c кoлeн»? Cпacибo, Влaдимиp Влaдимиpoвич! Зaтo мы знaeм, чтo «вpaг y вopoт» и «идёт бopьбa зa выживaниe Poccии». Этo oни нac выживaют, пoxoдy.
- Ср 20:29Одна (ин) все же бзиКнул (ла) в теме про кулинарию..В темах касающихся именно политики навешивали бы уже по самые гланды...А в теме кулинарных рецептов здесь можно,народ здесь миролюбивый.....
- Чт 20:13Помню бабушка в моем детстве делала домашнюю лапшу ,а потом мне готовила с молоком.Вкуснятина ! Часто вспоминаю и рассказываю детям.Вкус детства! Не передать словами!
- Пт 21:10Деточка, у меня украинское имя, не поверишь)))
- Сб 07:01Сразу вспоминается мама, как все было вкусно
Сейчас бы многое спросил, да не у кого. - Вс 07:39Ну так и ты рожай каждый год кто ж тебе не даёт, а не завидуй чужим республикам. Или поезжай в Казахстан, там тебе точно Путин не будет мешать жить.
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Десертомания
✨ Молочный суп с вермишелью: нежное детство в тарелке и новые идеи для семьи!
Есть блюда, которые мгновенно переносят нас в детство.
🥛🍜 Для многих — это именно молочный суп с вермишелью.
Его вкус прост, но в нём скрывается особая забота: мягкая лапша, сладковатое молоко, кусочек сливочного масла…
Всё это наполняет утро теплом и энергией.
Ингредиенты (на 3 порции):
• Вермишель — 100 г
• Молоко — 2,5 стакана
• Сливочное масло — 30–40 г
• Сахар — по вкусу (1–2 ст. ложки)
• Соль — щепотка
• Ваниль (по желанию) — на кончике ножа
Налейте молоко в кастрюльку с толстыми стенками и доведите до кипения.
Добавьте соль и сахар, хорошо размешайте.
В кипящее молоко всыпьте вермишель. Снова доведите до кипения, убавьте огонь.
Варите 7–8 минут, всё время помешивая, чтобы макароны не прилипли к дну.
В конце добавьте кусочек сливочного масла, перемешайте.
По желанию — добавьте щепотку ванили.
✨ Совет: такой суп лучше готовить прямо перед подачей, иначе вермишель разбухнет и суп станет слишком густым.
Классический: молоко, вермишель, сахар, сливочное масло.
С курагой и корицей: сладкий, ароматный, подходит для завтрака.
С сыром и луком: более сытный, уже вариант для обеда.
📝 Маленький совет: варите суп прямо перед подачей, иначе лапша разбухнет, и получится уже не суп, а каша.
Молочный суп прост, но его можно «переизобрести» на свой вкус.
Для одних он остаётся нежным воспоминанием из школьной столовой, для других — уютным завтраком выходного дня.
А какие ассоциации вызывает он у вас?
💬 Напишите в комментариях, какой вариант вам ближе: классический или «экспериментальный».