Для новогоднего стола можно выбрать различные маринады для мяса, в зависимости от ваших предпочтений и типа блюда.
Вот несколько популярных вариантов: 1. Медово-соевый маринад • Ингредиенты: соевый соус, мед, чеснок, имбирь, черный перец. • Приготовление: Смешайте все ингредиенты, замаринуйте мясо на несколько часов или на ночь. 2. Чесночный маринад • Ингредиенты: чеснок, оливковое масло, лимонный сок, соль, перец, прованские травы. • Приготовление: Измельчите чеснок и смешайте с остальными ингредиентами. Замаринуйте мясо на 2-4 часа. 3. Кефирный маринад • Ингредиенты: кефир, лук, специи (например, кориандр, черный перец), соль. • Приготовление: Лук нарежьте и смешайте с кефиром и специями. Замаринуйте мясо на ночь. 4. Горчичный маринад • Ингредиенты: горчица (дижонская или обычная), мед, уксус, растительное масло, специи. • Приготовление: Смешайте все ингредиенты и замаринуйте мясо на несколько часов. 5. Томатный маринад • Ингредиенты: томатная паста или соус, чеснок, базилик, орегано, оливковое масло. • Приготовление: Смешайте все ингредиенты и замаринуйте мясо на 2-4 часа. Выбор маринада зависит от вашего вкуса и того, какое мясо вы планируете готовить (свинина, говядина, курица и т.д.). Не забудьте учитывать время маринования — некоторые маринады требуют больше времени для достижения нужного вкуса.
МИР. ЕДА
Для новогоднего стола можно выбрать различные маринады для мяса, в зависимости от ваших предпочтений и типа блюда.
Вот несколько популярных вариантов:
1. Медово-соевый маринад
• Ингредиенты: соевый соус, мед, чеснок, имбирь, черный перец.
• Приготовление: Смешайте все ингредиенты, замаринуйте мясо на несколько часов или на ночь.
2. Чесночный маринад
• Ингредиенты: чеснок, оливковое масло, лимонный сок, соль, перец, прованские травы.
• Приготовление: Измельчите чеснок и смешайте с остальными ингредиентами. Замаринуйте мясо на 2-4 часа.
3. Кефирный маринад
• Ингредиенты: кефир, лук, специи (например, кориандр, черный перец), соль.
• Приготовление: Лук нарежьте и смешайте с кефиром и специями. Замаринуйте мясо на ночь.
4. Горчичный маринад
• Ингредиенты: горчица (дижонская или обычная), мед, уксус, растительное масло, специи.
• Приготовление: Смешайте все ингредиенты и замаринуйте мясо на несколько часов.
5. Томатный маринад
• Ингредиенты: томатная паста или соус, чеснок, базилик, орегано, оливковое масло.
• Приготовление: Смешайте все ингредиенты и замаринуйте мясо на 2-4 часа.
Выбор маринада зависит от вашего вкуса и того, какое мясо вы планируете готовить (свинина, говядина, курица и т.д.). Не забудьте учитывать время маринования — некоторые маринады требуют больше времени для достижения нужного вкуса.