ВКУСНО!

Я часто готовлю этот рецепт, но предпочитаю обжаривать котлеты чуть сильнее и добавлять в центр небольшой кусочек сливочного масла. Получается невероятно вкусное блюдо!
Ингредиенты:
Гречка – 300 г
Лук – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Панировочные сухари
Чеснок – 2-3 зубчика
Яйца – 3 шт.
Приготовление:
Отварите гречку и смешайте её с обжаренным луком, натертой морковью и прованским чесноком.
Добавьте яйца и тщательно перемешайте все ингредиенты.
Сформируйте котлетки и обваляйте их в панировочных сухарях.
Обжарьте котлеты на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
Подавайте котлеты с соусом на основе сметаны или майонеза – выбирайте на свой вкус!
Приятного аппетита!