Произошла проблема с интернетом
Войти
|
Регистрация
Хлеб, булочки, пироги, кексы - домашняя выпечка
28 июн 2024
Пирог с грушами и орехами
Сочный пирог с шоколадной глазурью, для семейного чаяпития, или ждете в гости друзей, родственников.
Понадобится:
300 г сочных груш ( чистый вес), 50 г грецких орехов, 130 г сливочного масла, 2 яйца, 100 г сахара, 100 г муки, 2 ст.л кукурузного крахмала, 1 ч.л разрыхлителя, 1 ст.л сока лимона.
Для глазури: 4 ст.л сметаны, 2 ст.л сахара, 2 ст.л какао-порошка.
Приготовление:
Груши вымыть, очистить, нарезать кубиками и сбрызнуть соком лимона, чтобы потемнели.
Орехи порубить и обжарить.
В миске сбить масло с сахаром до однородности.
Не прекращая взбивать, ввести яйца, взбить до шелковистой структуры.
Добавить орехи, перемешать. Вмешать просеянную муку с разрыхлителем и крахмалом.
Добавить кубики груш, перемешать. Форму застелить бумагой. Выложить тесто, разровнять ложкой.
Выпекать при температуре 180 градусов около часа, может чуть больше. Остудить.
В сотейнике смешать сахар и какао, добавить сметану, перемешать. Поставить на средний огонь.
И, постоянно помешивая, довести до кипения. Немного остудить. Залить пирог глазурью. Охладить.
Украсить по желанию. Приятного чаяпития!!
0
•
2
•
24
Комментарии
Комментариев нет.
Обновить
Для того чтобы оставить комментарий,
войдите
или
зарегистрируйтесь
Хлеб, булочки, пироги, кексы - домашняя выпечка
Пирог с грушами и орехами
Сочный пирог с шоколадной глазурью, для семейного чаяпития, или ждете в гости друзей, родственников.Понадобится:
300 г сочных груш ( чистый вес), 50 г грецких орехов, 130 г сливочного масла, 2 яйца, 100 г сахара, 100 г муки, 2 ст.л кукурузного крахмала, 1 ч.л разрыхлителя, 1 ст.л сока лимона.Для глазури: 4 ст.л сметаны, 2 ст.л сахара, 2 ст.л какао-порошка.
Приготовление:
Груши вымыть, очистить, нарезать кубиками и сбрызнуть соком лимона, чтобы потемнели.