Произошла проблема с интернетом
Войти
|
Регистрация
Хлеб, булочки, пироги, кексы - домашняя выпечка
29 окт 2024
Сырные лепешки на сковороде
Легкие в приготовление лепешки, очень сытные...
Вам потребуется:
• 250 г рассольного сыра
• 250 г полутвердого сыра
• 250 мл 2,5 % - ного теплого кефира
• 1 яйцо
• 370-380 г муки
• 80 г сливочного масла
• 1/2 ч.л соды
• 1/2 ч.л соли
Приготовление:
1. Сыры натрите, смешайте с яйцом.
2. Разделите на 4-5 частей. Скатайте их в колобки, накройте пленкой и уберите в холодильник.
3. Соду всыпьте в миску с кефиром, перемешайте. Влейте растопленное масло комнатной температуры.
4. Добавьте соль и муку.
5. Замесите тесто, разделите также на 4-5 частей, скатайте шары, накройте и оставьте на полчаса.
6. Растяните один шар теста в лепешку, положите в середину сыр.
7. Соберите края теста вверх и защипните.
8. Переверните тесто с начинкой швом вниз и раскатайте по диаметру сковороды.
9. Жарьте на разогретой сковороде с двух сторон, если лепешка надуется, проткните не ножом.
10. Смажьте сливочным маслом и подавайте горячими.
Приятного чаепития!
0
•
1
•
2
Комментарии
Комментариев нет.
Обновить
Для того чтобы оставить комментарий,
войдите
или
зарегистрируйтесь
Хлеб, булочки, пироги, кексы - домашняя выпечка
Сырные лепешки на сковороде
Легкие в приготовление лепешки, очень сытные...Вам потребуется:
• 250 г рассольного сыра• 250 г полутвердого сыра
• 250 мл 2,5 % - ного теплого кефира
• 1 яйцо
• 370-380 г муки
• 80 г сливочного масла
• 1/2 ч.л соды
• 1/2 ч.л соли
Приготовление:
1. Сыры натрите, смешайте с яйцом.