26 июл
Салат "Любовница": пикантная классика с секретом
У этого салата — говорящее, почти провокационное название: «Любовница» Яркий, насыщенный, сладковато-пряный, он как будто создан не для будней, а для особенных встреч🌹
🔸️Почему именно такое название? Есть несколько версий, но самая красивая — про женщину, которая когда-то готовила этот салат для любимого мужчины: ярко, страстно, с огоньком. Потому и пошло: «Салат, как любовница — незабываемый».
Салат «Любовница» покоряет не только вкусом, но и внешним видом: ярко-оранжево-бордовая палитра сразу притягивает взгляд. В нём сочетаются казалось бы несочетаемые вещи: морковь, свёкла, чеснок, орехи, сыр, изюм… Но именно эта неожиданная смесь и делает его запоминающимся.
А главное — готовится он просто и быстро, из доступных продуктов.
🔸️Готовим с Ланой Аппетитовной lanaappetitovna
🔸️Рецепт №1 — Классическая «Любовница» (слоёная)
Ингредиенты:
Морковь сырая — 2 шт
Свёкла варёная — 2 шт
Сыр твёрдый — 100 г
Чеснок — 2–3 зубчика
Майонез
Грецкие орехи — 50 г
Изюм — 2 ст. ложки
Как готовить:
Изюм заранее замочите в тёплой воде, чтобы стал мягким.
Орехи немного поджарьте на сухой сковороде, измельчите.
Морковь натрите на мелкой тёрке, смешайте с половиной чеснока и немного майонеза.
Сыр натрите, соедините с оставшимся чесноком и чуть-чуть майонеза.
Свёклу тоже трём, добавляем изюм и чуть майонеза.
Укладываем слоями:
1 слой — морковь
2 слой — сыр
3 слой — свёкла с изюмом
Каждый слой промазываем немного майонезом.
Сверху украшаем орешками. Дайте салату настояться 1–2 часа в холодильнике.
Результат — волшебный: сладкое, солёное, чесночное и ореховое объединяются в нечто неожиданно гармоничное.
🔸️Рецепт №2 — Быстрая «Любовница» (всё вместе)
Если нет времени выкладывать слои — сделайте микс-версию. Всё то же самое, но просто смешиваем натёртую морковь, варёную свёклу, сыр, чеснок, изюм и орехи в одной миске, заправляем майонезом. Получается такой «дикий салат», но вкус остаётся тем же — ярким, насыщенным, с лёгкой сладостью и пикантной ноткой чеснока.
💡 Полезный момент:
Свёкла и морковь — это природные витамины красоты. Они улучшают кожу, нормализуют пищеварение и вообще делают нас немножко счастливее. А орехи и сыр добавляют сытности и пользы для мозга. Так что, этот салат — не только для души, но и для тела.
✨Для вдохновения🌹👍
Если вы любите удивлять за столом — «Любовница» именно тот салат, что соберёт все комплименты. Его можно подать в креманках, слоями в кольце, или в виде рулета — с ним легко фантазировать.
🔸️А вы пробовали такой салат? Или, может, у вас есть свой вариант «Любовницы»? Делитесь в комментариях — мне всегда интересно, как один и тот же салат звучит в разных семьях 💬👇
📌Сохраняйте пост, чтобы не забыть рецепт и подписывайтесь!
📩❤️
🔸️Почему именно такое название? Есть несколько версий, но самая красивая — про женщину, которая когда-то готовила этот салат для любимого мужчины: ярко, страстно, с огоньком. Потому и пошло: «Салат, как любовница — незабываемый».
Салат «Любовница» покоряет не только вкусом, но и внешним видом: ярко-оранжево-бордовая палитра сразу притягивает взгляд. В нём сочетаются казалось бы несочетаемые вещи: морковь, свёкла, чеснок, орехи, сыр, изюм… Но именно эта неожиданная смесь и делает его запоминающимся.
А главное — готовится он просто и быстро, из доступных продуктов.
🔸️Готовим с Ланой Аппетитовной lanaappetitovna
🔸️Рецепт №1 — Классическая «Любовница» (слоёная)
Ингредиенты:
Морковь сырая — 2 шт
Свёкла варёная — 2 шт
Сыр твёрдый — 100 г
Чеснок — 2–3 зубчика
Майонез
Грецкие орехи — 50 г
Изюм — 2 ст. ложки
Как готовить:
Изюм заранее замочите в тёплой воде, чтобы стал мягким.
Орехи немного поджарьте на сухой сковороде, измельчите.
Морковь натрите на мелкой тёрке, смешайте с половиной чеснока и немного майонеза.
Сыр натрите, соедините с оставшимся чесноком и чуть-чуть майонеза.
Свёклу тоже трём, добавляем изюм и чуть майонеза.
Укладываем слоями:
1 слой — морковь
2 слой — сыр
3 слой — свёкла с изюмом
Каждый слой промазываем немного майонезом.
Сверху украшаем орешками. Дайте салату настояться 1–2 часа в холодильнике.
Результат — волшебный: сладкое, солёное, чесночное и ореховое объединяются в нечто неожиданно гармоничное.
🔸️Рецепт №2 — Быстрая «Любовница» (всё вместе)
Если нет времени выкладывать слои — сделайте микс-версию. Всё то же самое, но просто смешиваем натёртую морковь, варёную свёклу, сыр, чеснок, изюм и орехи в одной миске, заправляем майонезом. Получается такой «дикий салат», но вкус остаётся тем же — ярким, насыщенным, с лёгкой сладостью и пикантной ноткой чеснока.
💡 Полезный момент:
Свёкла и морковь — это природные витамины красоты. Они улучшают кожу, нормализуют пищеварение и вообще делают нас немножко счастливее. А орехи и сыр добавляют сытности и пользы для мозга. Так что, этот салат — не только для души, но и для тела.
✨Для вдохновения🌹👍
Если вы любите удивлять за столом — «Любовница» именно тот салат, что соберёт все комплименты. Его можно подать в креманках, слоями в кольце, или в виде рулета — с ним легко фантазировать.
🔸️А вы пробовали такой салат? Или, может, у вас есть свой вариант «Любовницы»? Делитесь в комментариях — мне всегда интересно, как один и тот же салат звучит в разных семьях 💬👇
📌Сохраняйте пост, чтобы не забыть рецепт и подписывайтесь!
📩❤️
Хочу вас пригласить в свой бесплатный чат по правильному питанию и похудению 🤗
Разбор составов, секретики похудения, полезная информация, поддержка и мотивация 🫶
Худеть вместе без диет и голода.
Ссылка на чат у меня на странице или пишите в лс.