Салат нисуаз с тунцом - это классическое французское блюдо, которое обычно готовится из свежего тунца, овощей и яиц.

Вот рецепт для приготовления этого салата:
Ингредиенты:
- 200 г свежего тунца
- 2 яйца
- 1 большой помидор
- 1 огурец
- 1 красный лук
- 100 г зеленых фасолей (можно заменить горошком)
- 100 г маслин без косточек
- 4 листья салата
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. Сначала приготовьте тунец. Обжарьте его на гриле или сковороде до желаемой степени прожарки. Оставьте его остывать.
2. Варите яйца вкрутую, охладите и очистите их от скорлупы. Разрежьте их на четверти.
3. Порежьте помидор, огурец и красный лук тонкими кружочками или полукольцами.
4. Варите фасоль в подсоленной воде до готовности (около 5-7 минут). Откиньте на дуршлаг и охладите под холодной водой.
5. В большой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Добавьте овощи и аккуратно перемешайте.
6. Нарежьте тунец на тонкие ломтики.
7. На тарелке разложите листья салата, выложите сверху овощи, тунец, яйца и маслины.
8. Подавайте салат нисуаз с тунцом сразу после приготовления.
Приятного аппетита!