Рецепт салата «Мимоза»

Ингредиенты:
• Консервированная рыба (тунец, сайра, сардина) — 1 банка (около 180 г)
• Картофель — 3 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Яйца — 4 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 150 г
• Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Отварить картофель и морковь до готовности, остудить и натереть на крупной тёрке по отдельности.
2. Яйца сварить вкрутую, отделить желтки от белков, натереть отдельно.
3. Лук мелко нарезать и обдать кипятком, чтобы ушла горечь.
4. Рыбу размять вилкой, снять кости, если есть.
5. Выложить салат слоями:
– Рыба
– Лук
– Картофель
– Майонез
– Морковь
– Майонез
– Белки
– Майонез
– Желтки
6. Каждый слой можно слегка присолить.
7. Оставить салат настояться в холодильнике минимум на 2 часа.
Приятного аппетита! Подписывайтесь, с нами вкусно!