Аппетитные тефтели в духовке с нежным соусом – пальчики оближешь!
🔥 Идеальный вариант для сытного обеда или ужина! Нежные тефтели, запечённые в ароматном томатно-сметанном соусе, тают во рту. Попробуйте – ваши близкие будут в восторге!
🛒 Ингредиенты:
✔ Фарш (свинина + говядина) – 450 г ✔ Лук – 2 крупные головки ✔ Чеснок – 2 зубчика ✔ Рис – 70 г (предварительно отварить 10 минут) ✔ Сливочное масло – кусочек для жарки ✔ Специи (соль, перец, паприка) – по вкусу ✔ Томатное пюре – 200 г ✔ Сметана – 200 г ✔ Вода – 100-120 мл
👩🍳 Приготовление – просто и вкусно!
Обжариваем лук Мелко нарезанный лук пассеруем до мягкости на смеси сливочного и подсолнечного масла.
Формируем тефтели Влажными руками скатываем шарики и выкладываем в форму для запекания.
Делаем соус Соединяем томатное пюре и сметану (1:1), разбавляем водой до консистенции негустой сметаны. Заливаем тефтели.
Запекаем до румяной корочки Ставим в разогретую до 200°C духовку на 40 минут. Если соуса мало – через 30 минут полейте тефтели, чтобы не пересохли.
🍽 Подавайте с пюре, гречкой или макаронами – вкус бесподобный!
00:26
Аппетитные тефтели в духовке с нежным соусом
Рецептомания
✅️А+ Зарегистрированная страница.
В мире кулинарии есть множество разнообразных групп , которые объединяют людей с общим вкусом и интересом к готовке. Они становятся настоящими оазисами для гурманов и любителей кулинарии, где можно найти вдохновение, рецепты и советы от опытных поваров.
Рецептомания
Аппетитные тефтели в духовке с нежным соусом – пальчики оближешь!
🔥 Идеальный вариант для сытного обеда или ужина! Нежные тефтели, запечённые в ароматном томатно-сметанном соусе, тают во рту. Попробуйте – ваши близкие будут в восторге!
🛒 Ингредиенты:
✔ Фарш (свинина + говядина) – 450 г
✔ Лук – 2 крупные головки
✔ Чеснок – 2 зубчика
✔ Рис – 70 г (предварительно отварить 10 минут)
✔ Сливочное масло – кусочек для жарки
✔ Специи (соль, перец, паприка) – по вкусу
✔ Томатное пюре – 200 г
✔ Сметана – 200 г
✔ Вода – 100-120 мл
👩🍳 Приготовление – просто и вкусно!
Обжариваем лук
Мелко нарезанный лук пассеруем до мягкости на смеси сливочного и подсолнечного масла.
Готовим фарш
Смешиваем фарш, обжаренный лук, чеснок, отваренный рис и специи. Тщательно вымешиваем.
Формируем тефтели
Влажными руками скатываем шарики и выкладываем в форму для запекания.
Делаем соус
Соединяем томатное пюре и сметану (1:1), разбавляем водой до консистенции негустой сметаны. Заливаем тефтели.
Запекаем до румяной корочки
Ставим в разогретую до 200°C духовку на 40 минут. Если соуса мало – через 30 минут полейте тефтели, чтобы не пересохли.
🍽 Подавайте с пюре, гречкой или макаронами – вкус бесподобный!