Почему этот рецепт стоит попробовать? Ищете простое, но вкусное блюдо на каждый день? Представляем вашему вниманию макароны с фаршем в ароматном томатном соусе – сытное и аппетитное блюдо, которое готовится всего за 30 минут! Что понадобится:
Фарш – 400 г Макароны – 350-400 г Репчатый лук – 1 шт. Томатный соус – 350 г (или 2 перетертых помидора)
Специи:
Соль – по вкусу Перец черный молотый Прованские травы Вода – для приготовления
Варианты замены ингредиентов:
Томатный соус можно заменить:
На томатную пасту (развести в воде) На свежие помидоры (протертые через сито) На готовые томатные соусы
Секрет приготовления:
Подготовка овощей:
Очистите и мелко нарежьте лук Обжарьте до прозрачности на растительном масле
Приготовление фарша:
Добавьте фарш к луку Тщательно разбейте комочки лопаткой Обжаривайте вместе около 10 минут
Создание соуса:
Влейте томатный соус Добавьте специи по вкусу Тушите 5 минут
Завершающий этап:
Добавьте макароны Залейте кипятком так, чтобы вода почти полностью покрывала макароны Накройте крышкой Готовьте 12-15 минут В процессе приготовления перемешайте 2-3 раза
Полезные советы:
Фарш выбирайте свежий, без жилок Макароны лучше использовать из твердых сортов пшеницы Для сочности можно добавить немного воды при тушении Подавайте горячими При желании можно добавить тертый сыр при подаче
Рецептомания
✅️А+ Зарегистрированная страница.
В мире кулинарии есть множество разнообразных групп , которые объединяют людей с общим вкусом и интересом к готовке. Они становятся настоящими оазисами для гурманов и любителей кулинарии, где можно найти вдохновение, рецепты и советы от опытных поваров.
Рецептомания
Сочные макароны с фаршем в томатном соусе
Почему этот рецепт стоит попробовать?Ищете простое, но вкусное блюдо на каждый день? Представляем вашему вниманию макароны с фаршем в ароматном томатном соусе – сытное и аппетитное блюдо, которое готовится всего за 30 минут!
Что понадобится:
Фарш – 400 г
Макароны – 350-400 г
Репчатый лук – 1 шт.
Томатный соус – 350 г (или 2 перетертых помидора)
Специи:
Соль – по вкусу
Перец черный молотый
Прованские травы
Вода – для приготовления
Варианты замены ингредиентов:
Томатный соус можно заменить:
На томатную пасту (развести в воде)
На свежие помидоры (протертые через сито)
На готовые томатные соусы
Секрет приготовления:
Подготовка овощей:
Очистите и мелко нарежьте лук
Обжарьте до прозрачности на растительном масле
Приготовление фарша:
Добавьте фарш к луку
Тщательно разбейте комочки лопаткой
Обжаривайте вместе около 10 минут
Создание соуса:
Влейте томатный соус
Добавьте специи по вкусу
Тушите 5 минут
Завершающий этап:
Добавьте макароны
Залейте кипятком так, чтобы вода почти полностью покрывала макароны
Накройте крышкой
Готовьте 12-15 минут
В процессе приготовления перемешайте 2-3 раза
Полезные советы:
Фарш выбирайте свежий, без жилок
Макароны лучше использовать из твердых сортов пшеницы
Для сочности можно добавить немного воды при тушении
Подавайте горячими
При желании можно добавить тертый сыр при подаче