Классика русской кухни, которая не теряет актуальности. Нежные полоски говядины в сливочно-луковом соусе подаются с картофельным пюре — тепло, сытно, по-домашнему. Ингредиенты:
Говядина (вырезка) — 400 г Лук — 1 шт. Сметана — 150 г Мука — 1 ч. л. Горчица — 1 ч. л. Масло, соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Нарежьте мясо тонкой соломкой, обжарьте до румяности. Добавьте лук, обжарьте до мягкости. Влейте сметану, горчицу, немного воды и муку. Тушите 10 минут. Подавайте с картофельным пюре или гречкой.
Рецептомания
Бефстроганов из говядины
Описание:Классика русской кухни, которая не теряет актуальности. Нежные полоски говядины в сливочно-луковом соусе подаются с картофельным пюре — тепло, сытно, по-домашнему.
Ингредиенты:
Говядина (вырезка) — 400 г
Лук — 1 шт.
Сметана — 150 г
Мука — 1 ч. л.
Горчица — 1 ч. л.
Масло, соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Нарежьте мясо тонкой соломкой, обжарьте до румяности.
Добавьте лук, обжарьте до мягкости.
Влейте сметану, горчицу, немного воды и муку. Тушите 10 минут.
Подавайте с картофельным пюре или гречкой.
#рецептоманияговядина #рецептоманиябефстроганов #русскаякухня #домашнийобед #сытноивкусно