Рецептомания

17 июл

🍑 Персиковый пирог на кефире — пышный, ароматный и без заморочек!


Ингредиенты:
Персики — 2–3 шт. (можно заменить нектаринами)
Кефир — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Сахар — 0,5 стакана
Мука — 1,5 стакана
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванилин — по вкусу
Щепотка соли

Как готовить:
Смешать яйца с сахаром, добавить кефир, ванилин и щепотку соли.
Всыпать муку с разрыхлителем и хорошо перемешать до однородного теста.
Персики нарезать дольками.
Вылить тесто в форму, выложить сверху персики.
Выпекать при 180 °C ~35–40 мин до румяной корочки.
🍑 Персиковый пирог на кефире — пышный, ароматный и без заморочек! - 977822491370
Фишка:
Можно посыпать сверху сахаром — получится карамельная корочка. А ещё вкусно с шариком мороженого или ложкой йогурта 🍨


А какие летние фрукты вы чаще всего добавляете в выпечку?
Поделитесь любимыми сочетаниями: абрикос, слива, ягоды?

Если рецепт приглянулся — не забудьте нажать «Класс» и пригласить подруг!
Подписывайтесь на «Рецептоманию» — мы готовим с душой! 💛
•

Комментарии

  • 17 июл 09:08
    Часто по настроению готовила его, только на сметане, очень вкусно и быстро.
  • 17 июл 11:14
    Неделю назад делала с вишней - теперь стоит в холодильнике с ежевикой - очень вкусные все , сама собирала ягоду и сама пекла - рецепты у меня разные , что есть дома - и крошку на верх я всегда делаю - просто быстро и вкусно летом
  • 17 июл 12:11
    Сырые куриные яйца вбейте в миску. Добавьте к ним сахар, ваниль и немного соли. Хорошенько взбейте, пока масса не увеличится в размере и не посветлеет. Не переставая взбивать, введите в тесто растопленное сливочное масло, затем кефир и порциями добавьте муку, смешанную с разрыхлителем. Смажьте форму для запекания растительным или сливочным маслом и вылейте в нее тесто. Персики очистите от кожуры и косточек, нарежьте дольками. Равномерно выложите их на тесто. Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов и поставьте в нее пирог. Затем выпекайте блюдо сорок минут, пока пирог не зарумянится.а что говоря о лишних кг, то посмотрите в моем профиле я сохранила статью женщины об этой проблеме, кто худеет будет полезно!
  • 17 июл 14:27
    А где пропорции, сахар ,соль,кефир, масло.
  • 21 июл 13:23
    Над фото , нажмите " еще"
  • 22 июл 12:28
    c8844d8d97