Икра из лесных грибов: вкус, который сложно забыть!
А вы пробовали закуску, которая всегда улетает со стола первой? «Вкус леса в каждой ложке — это как маленькое путешествие в детство, где всё просто и искренне».
Как приготовить грибную икру дома?
Ингредиенты:
грибы (мороженые или свежие) — 500 г
лук — 1 шт.
морковь — ½ шт.
яйцо вкрутую — 1 шт.
сыр (нежный) — 100 г
масло сливочное + растительное — по 2 ст. л.
соль — по вкусу --- Приготовление:
Обжарьте лук и морковь на смеси масел до мягкости.
Добавьте грибы, жарьте до румяности и испарения влаги.
Остудите массу, добавьте яйцо и измельчите блендером.
В остывшую икру вмешайте натёртый сыр.
С чем подать грибную икру
🥖 Намажьте на свежий хлеб.
🥞 Используйте как начинку для блинов.
🥧 Подавайте в тарталетках как закуску.
🥗 Или просто поставьте в салатнике — уйдёт моментально!
Вывод:
Икра из грибов — это универсальная закуска: и к праздничному столу, и для уютного домашнего вечера.
А вы любите грибные блюда? Как готовите их чаще всего?
💬 Напишите в комментариях свои варианты использования грибной икры! ---
👍 Благодарность автору можно выразить эмоцией или пальцем вверх!
👭 Поделитесь рецептом с друзьями — пусть попробуют удивить близких!
Рецептомания
Икра из лесных грибов: вкус, который сложно забыть!
А вы пробовали закуску, которая всегда улетает со стола первой?«Вкус леса в каждой ложке — это как маленькое путешествие в детство, где всё просто и искренне».
Ингредиенты:
грибы (мороженые или свежие) — 500 г
лук — 1 шт.
морковь — ½ шт.
яйцо вкрутую — 1 шт.
сыр (нежный) — 100 г
масло сливочное + растительное — по 2 ст. л.
соль — по вкусу
---
Приготовление:
Обжарьте лук и морковь на смеси масел до мягкости.
Добавьте грибы, жарьте до румяности и испарения влаги.
Остудите массу, добавьте яйцо и измельчите блендером.
В остывшую икру вмешайте натёртый сыр.
С чем подать грибную икру
🥖 Намажьте на свежий хлеб.
🥞 Используйте как начинку для блинов.
🥧 Подавайте в тарталетках как закуску.
🥗 Или просто поставьте в салатнике — уйдёт моментально!
Икра из грибов — это универсальная закуска: и к праздничному столу, и для уютного домашнего вечера.
А вы любите грибные блюда? Как готовите их чаще всего?
💬 Напишите в комментариях свои варианты использования грибной икры!
---
👍 Благодарность автору можно выразить эмоцией или пальцем вверх!
👭 Поделитесь рецептом с друзьями — пусть попробуют удивить близких!