29 окт
Молочная каша — это забота, аромат детства и спокойствие в одном блюде!
«Если варить с любовью, не пригорит ни каша, ни настроение.»🥛 Как сварить молочную кашу без пригорания:
1️⃣ Перед варкой ополосните кастрюлю холодной водой — это предотвратит пригорание.
2️⃣ Начните на воде: доведите крупу до полуготовности, потом добавьте тёплое молоко.
3️⃣ Варите на самом маленьком огне, часто помешивая.
4️⃣ Не закрывайте крышку плотно — дайте пару выходить.
5️⃣ Сахар и соль добавляйте в конце.
💡 В мультиварке — просто выберите режим “Молочная каша” и не тревожьтесь о пригорании.
🍽 Топ-5 лучших каш для завтрака + рецепты:
🥇 Овсяная — классика уюта и пользы
Ингредиенты:
Овсяные хлопья — 1 стакан
Молоко — 2 стакана
Сливочное масло — 20 г
Щепотка соли, немного мёда
Как готовить:
Закипятите молоко, добавьте хлопья.
Варите 5–7 минут на минимальном огне.
В конце добавьте масло, мёд или ягоды.
💡 Секрет: добавьте щепотку корицы — и каша станет ароматной, как утро в деревне.
🥈 Рисовая — нежная и сладкая
Ингредиенты:
Рис — ½ стакана
Вода — 1 стакан
Молоко — 1,5 стакана
Сливочное масло — 20 г
Сахар — 1 ст. ложка, соль по вкусу
Как готовить:
Отварите рис до полуготовности в воде.
Добавьте горячее молоко, варите 10–15 минут до густоты.
В конце — масло и немного сахара.
💚 Отлично сочетается с изюмом, яблоками или каплей ванили.
🥉 Гречневая — сытно, ароматно, полезно
Ингредиенты:
Гречка — ½ стакана
Вода — 1 стакан
Молоко — 1 стакан
Масло сливочное — 20 г
Щепотка соли, немного сахара
Как готовить:
Отварите гречку до полуготовности на воде.
Добавьте тёплое молоко, проварите ещё 10 минут.
Снимите с огня, укутайте полотенцем — пусть “дойдёт”.
🌿 Вкусно с ложкой мёда или орешками.
🧡 Пшённая с тыквой — солнечное утро на тарелке
Ингредиенты:
Пшено — ½ стакана
Молоко — 2 стакана
Тыква — 200 г
Сахар — 1 ст. ложка
Масло сливочное — 20 г
Как готовить:
Отварите кубики тыквы до мягкости.
Добавьте промытое пшено и молоко.
Варите 20–25 минут до густоты.
Добавьте сахар и масло.
💛 Яркая, ароматная, с нотками солнца и уюта.
💛 Манная — нежность детства
Ингредиенты:
Молоко — 2 стакана
Манка — 2 ст. ложки
Сахар — 1 ст. ложка
Масло сливочное — 10–15 г
Как готовить:
В кипящее молоко тонкой струйкой всыпьте манку, постоянно мешая.
Варите 2–3 минуты до загустения.
Добавьте сахар и масло.
💫 Подавайте с вареньем, корицей или мёдом — вкусно и уютно.
🌸 Маленькие хитрости
🍯 Хотите “бархатную” текстуру? Добавляйте немного сливочного масла в конце варки.
🥛 Если каша остыла — разбавьте горячим молоком, перемешайте, и она снова как свежая.
🌿 Для аромата используйте ваниль, лимонную цедру или щепотку мускатного ореха.
💭 Утро начинается с заботы:
Пусть Ваш завтрак будет тёплым, ароматным и добрым,
а день — спокойным и наполненным вкусом уюта 🌞
❓А какая каша у Вас любимая — овсянка, рисовая или пшённая с тыквой?
💬 Напишите в комментариях — поделитесь своими “уютными” рецептами!
яблоком