Комментарии
- 28 дек 2024 13:46Да хоть с усами на лбу! Вам лично,печаль какая? Вас никто не агитирует как на приготовление,так даже на просмотр рецепта! Купите в магазине из сухого молока,и радуйтесь!
- 28 дек 2024 16:53Нет,сыр.Молоко слегка подсаливаем,вкус сыра Можно добавить зелень,перец сладкий кубиками
- 28 дек 2024 18:54Рецепт знаю давно,но все руки недоходят,а сейчас пришла из магазина,обалдевшая от цен,попробую завтра, сметана баночкп 100рб,литр молока тоже 100,3 яйца 15 руб,итого 215 рб, выход сыра грамм 250,вот и считайте стоит овчинка выделки или нет?Сыр ламбер в Магните со скидкой 799рб за кг.
- 28 дек 2024 18:56А какой выход продукта,закладываем 5100,а сколько сыра получается.
- 28 дек 2024 18:58Девочки,не нами скпзано НОВОЕ ЭТО ХОРОШО ЗАБЫТОЕ СТАРОЕ.
- 28 дек 2024 18:59Сережа,это не омлет,это именно ТВОРОЖНЫЙ СЫР.
- 29 дек 2024 01:23Как то взвешивала давно, точно не помню, приличный кружок получается, у меня форма для сыра. Завтра если успею сделать, напишу.
️Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Тома Готовитдома
Мой рецепт ДОМАШНЕГО СЫРА 🧀
Безумно простой и удивительно вкусный)
Делюсь с Вами!
Ингредиенты:
🥛Молоко коровье 1 литр (жирность 3,2)
🥚Яйцо куриное 3 штуки
Сметана 200 - 250 гр. (15 %)
Соль 1 ч.л.
Способ приготовления:
🧡 Немного разогреваем кастрюлю, вливаем молоко, добавляем соль.
🧡 Доводим до кипения, постоянно помешиваем. А пока взбиваем венчиком смесь из яиц и сметаны. Затем вливаем эту смесь в молоко.
🧡Ставим на средний огонь и иногда помешиваем.
🧡Варим минут 8 - 10. Пока не появятся сгустки/хлопья (смотрите фото).
🧡 Затем содержимое кастрюли процеживаем через сито и марлю.
🧡Укладываем вместе с марлей в форму (пластмассовый контейнер, с дырочками на дне) и придавливаем крышкой и грузиком (у меня это литровая банка с водой).
Сыр готов 🤗
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома ❤
#блогерскаякухня #топконтент